新聞記者 廖仕祺
通訊員 馬遙遙
秋冬正值柿子上市的季節(jié),軟糯香甜的柿子受到許多人的青睞,然而柿子食用過量或食用不當(dāng),極易給腸胃帶來健康問題。近日,80歲的沈爹爹(化姓)因在空腹下連吃3個柿子引發(fā)腸梗阻。武漢市中心醫(yī)院楊春湖院區(qū)腸梗阻專病中心、胃腸痔瘺外科醫(yī)療團(tuán)隊通過腸梗阻導(dǎo)管,為老人解除危機(jī)。
沈爹爹家住青山區(qū),一周前,他早上在空腹情況下連吃了3個柿子,到下午時突發(fā)肚子鈍痛,惡心欲嘔,未排便排氣。兩天后,沈爹爹腹痛持續(xù)加重,也一直沒有排便,家人趕緊把他送往武漢市中心醫(yī)院楊春湖院區(qū)就診。
經(jīng)檢查,沈爹爹被確診為腸梗阻,隨后被收入腸梗阻專病中心、胃腸痔瘺外科住院治療。對于高齡的沈爹爹,危險的腸梗阻就像一枚“定時炸彈”,隨時可能出現(xiàn)腸壞死、感染性休克,甚至危及生命。腸梗阻專病中心、胃腸痔瘺外科醫(yī)療團(tuán)隊為他實施了DSA(數(shù)字減影血管造影)引導(dǎo)下腸梗阻導(dǎo)管置入術(shù),解除了腸梗阻的危機(jī)。目前,沈爹爹恢復(fù)情況良好。
該院楊春湖院區(qū)胃腸痔瘺外科主任醫(yī)師張濤介紹,柿子里面含有鞣酸和果膠,空腹吃下帶皮的柿子,可與胃內(nèi)的胃酸反應(yīng),形成凝膠塊,也就是柿結(jié)石。當(dāng)結(jié)石比較小的時候,可以通過排便排出,但有些柿結(jié)石可能在食物纖維的包裹下,像滾雪球一樣越來越大,由于結(jié)石會隨著胃的蠕動而滾動,長期下去會對胃黏膜造成損傷,容易引起炎癥、糜爛、潰瘍。若結(jié)石掉入小腸內(nèi),不能通過胃腸時就會引起腸梗阻,嚴(yán)重的可致腸穿孔,危及生命。
專家提醒,千萬不要空腹吃柿子,尤其不要一次性吃太多,一般不超過2個。除了柿子外,像山楂、黑棗等食物中也含有鞣酸,不易過量食用。同時,柿子不要與牛奶、魚、蝦、蟹等高蛋白的食物同食,因為這些高蛋白食物在鞣酸的作用下,容易凝固成塊,更易形成胃柿石。有便秘、慢性胃腸炎、消化不良等胃腸功能疾病的人群以及消化功能較弱的老年人、小孩,在吃這些食物時要特別注意,應(yīng)盡量少吃。如果食用柿子后出現(xiàn)了上腹部劇烈疼痛、腹脹、嘔吐甚至嘔血等癥狀時,應(yīng)立即前往醫(yī)院就診,以免延誤病情造成嚴(yán)重后果。
(武漢市中心醫(yī)院供圖)