新聞記者 姚赟
11月6日,國家衛(wèi)健委召開新聞發(fā)布會,介紹時令節(jié)氣與健康有關(guān)情況。北京醫(yī)院主任醫(yī)師郭立新在回答新聞記者提問時表示,糖尿病是生活方式相關(guān)性疾病,飲食、運動、睡眠、心情和心態(tài)都影響著血糖的水平。
會上,新聞記者提問,合理飲食可以幫助糖尿病患者穩(wěn)定血糖,糖尿病患者該如何科學(xué)制定自己的飲食計劃,哪些食物是糖尿病患者應(yīng)該避免的,有哪些不良的飲食習(xí)慣會增加血糖的波動?
郭立新介紹,糖尿病患者首先要算出來標(biāo)準(zhǔn)體重,進(jìn)而來確定飲食的多少。用身高減去105,就是標(biāo)準(zhǔn)的體重的公斤數(shù),如果身高是1.75米,標(biāo)準(zhǔn)體重就是70公斤。再根據(jù)個人的胖瘦來決定進(jìn)餐的多少,如果偏胖,就給予相對低的熱卡,如果偏瘦,可以適當(dāng)多一點的熱卡。同時,進(jìn)食上也要多樣化,老年人、體弱人群,要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。
哪些食物應(yīng)該避免?郭立新稱,第一應(yīng)該避免甜食、單糖或者高糖類食物的攝入,因為攝入糖分后會引起血糖迅速波動。第二點,避免不吃主食,長時間不吃主食,對健康狀態(tài)是不利的,所謂的生酮飲食、不吃主食策略,對糖尿病患者的健康都是不利的。第三是不要相信無糖食品,因為無糖食品里面雖沒有蔗糖、單糖,但有很多熱卡和碳水化合物。
他還提醒,在控制飲食的基礎(chǔ)上,也要結(jié)合運動鍛煉,還要保證充足的睡眠和良好的心情,讓血糖相對穩(wěn)定,減少糖尿病并發(fā)癥所帶來的危害。