熬夜加班幾乎成為現(xiàn)代都市白領(lǐng)的一種生活常態(tài)。熬夜工作避免不了要吃點(diǎn)“夜宵”補(bǔ)充下體力。但不健康、不合理的“夜宵”食品往往會(huì)對(duì)胃部、消化功能造成負(fù)擔(dān)。近日，方太推出了三條針對(duì)70后、80后和90后的蒸箱廣告，道出了現(xiàn)代人熬夜工作的苦衷，并提議：如果上班族不能避免熬夜加班的命，就應(yīng)該善待加班的胃。用蒸食代替小吃、零食等作為夜宵。

  那么吃蒸食都有哪些好處呢？

  從營(yíng)養(yǎng)的角度看，通過(guò)水蒸汽蒸熟的食物，其原有的分子結(jié)構(gòu)破壞較少，最大程度地保留了食物原有的蛋白質(zhì)、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分。

  從美味的角度講，“蒸”保持了菜肴的原汁原味，帶出食物天然樸素的新鮮味道。

  從健康方面說(shuō)，蒸菜比煎炒烹炸的菜肴更加容易消化，沒(méi)有接觸高溫油，營(yíng)養(yǎng)保持好，不上火。

  從環(huán)保角度講，“蒸”是一種環(huán)保健康的烹飪方式，它為無(wú)油烹調(diào)，沒(méi)有油煙，既健康，又能保持廚房清潔。

  從時(shí)間方面來(lái)說(shuō)，很多蒸菜其實(shí)不需要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間，且制作簡(jiǎn)單，這對(duì)忙碌的上班族來(lái)說(shuō)也是很重要的。

  (圖示產(chǎn)品：方太新一代110℃高溫蒸箱SCD39-Z1)

  俗話說(shuō)：“好鞍還需好馬配”。既然吃蒸食好處多多，又是一種自然、健康的飲食方式，那為了能夠吃到正宗不打折的蒸菜，當(dāng)然要選擇一款性能更好的電蒸箱。方太新一代110℃高溫蒸箱遵循古法制作技藝，最大程度上保留食物的美味與營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)融入現(xiàn)代工業(yè)工藝，智能操作簡(jiǎn)單方便，秒殺市場(chǎng)上傳統(tǒng)的蒸鍋和電蒸箱產(chǎn)品。

  溫度高、蒸汽足，口感才會(huì)好

  面對(duì)難熟的甲魚(yú)、紫薯等食物，普通蒸具耗時(shí)過(guò)長(zhǎng)，且很難蒸熟。方太新一代110℃高溫蒸箱則創(chuàng)新的采用了雙蒸汽技術(shù)，背部蒸汽發(fā)生器和底部蒸汽發(fā)生器同時(shí)開(kāi)工，背部蒸汽發(fā)生器將純凈水加熱成100℃蒸汽之后，蒸汽通過(guò)水汽分離口噴射入蒸箱腔體內(nèi)，底部的蒸汽發(fā)生器對(duì)進(jìn)入腔體的蒸汽再次加熱，使之成為110℃高溫蒸汽。110℃高溫蒸汽更容易穿透食物纖維，保留食物營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，又有效縮短了烹飪時(shí)間。此外，過(guò)溫蒸汽還能逼出食物中的油份，在保證食物鮮度的同時(shí)，減少人體對(duì)卡路里的吸收。

  智能菜單一鍵烹飪，美味食物稍等即來(lái)

  很多人在使用電蒸箱時(shí)都遇到過(guò)食物蒸的外熟里生，或者蒸的過(guò)于爛熟影響口感的情況，如何精準(zhǔn)掌控食物蒸制時(shí)間或者火候是很多人的一塊“心病”。方太110℃高溫蒸箱采用智能菜單功能，用戶只需按照提示操作菜品，然后放入蒸箱，啟動(dòng)相應(yīng)的智能菜單即可，無(wú)須設(shè)置時(shí)間模式和溫度，機(jī)器智能幫您搞定烹飪?nèi)^(guò)程，省時(shí)省力更能輕松享受健康美食帶來(lái)的味蕾體驗(yàn)。

  告別蒸菜濕噠噠，一“箱”兩用也能行

  對(duì)于很多人關(guān)心的蒸箱中的蒸汽冷凝水是否會(huì)滴至食物中影響口感，方太110℃高溫蒸箱還配備三面輔助加熱膜。蒸箱工作時(shí)加熱膜同時(shí)工作，將冷凝在內(nèi)膽四壁的蒸餾水再次蒸發(fā)成水蒸汽用以烹飪，使腔體內(nèi)始終蒸汽環(huán)繞，這樣既不會(huì)出現(xiàn)菜肴濕噠噠的問(wèn)題，又能讓高溫蒸汽滲透到食物的每一寸，保留食物的原汁原味。

  此外，它還設(shè)有自動(dòng)上翻蓋加水設(shè)計(jì)，在烹飪過(guò)程中加水和烹飪互不影響，真正做到一“箱”兩用。

  易清洗耐高溫，“蒸”的安全可信賴

  人們?cè)谑褂谜粝渑腼兪澄飼r(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量的蒸汽，一旦蒸汽凝結(jié)成蒸餾水，不僅擦洗麻煩，角落的積水還會(huì)引起霉變或銹變。蒸箱清洗難、不易護(hù)理也是目前市面上很多蒸箱產(chǎn)品的一大通病。方太110℃高溫蒸箱的內(nèi)膽采用的是高檔次的易清潔瓷膜涂層，清潔更方便，納米涂層材質(zhì)不僅環(huán)保美觀，其不銹鋼噴砂強(qiáng)化層更可以保證涂層牢固，長(zhǎng)久不脫落，讓您在蒸制過(guò)程中放心更安心。

  大容量空間一箱搞定，美味歡樂(lè)都加倍

  傳統(tǒng)蒸箱一般一次只能蒸制一道菜，如遇多道菜制作需求，則需一道道烹飪，不僅耗時(shí)長(zhǎng)、步驟繁瑣，還可能出現(xiàn)食物蒸不熟、蒸不透的現(xiàn)象。而方太新一代110℃高溫蒸箱具有39L超大容量，配合大蒸盤(pán)，可一次擺放三盤(pán)菜，即使您有再多蒸食需求也能“一箱”搞定。