雀巢2批次特殊醫(yī)學奶粉硒含量過低

食藥總局《關于3批次特殊醫(yī)學用途配方食品不合格情況的通告（2017年第111號）》顯示，沈陽市沈河區(qū)米米氏孕嬰用品店銷售的標稱上海雀巢產品服務有限公司（原產國：荷蘭）經銷的藹兒舒乳蛋白深度水解配方（特殊醫(yī)學），硒檢出值為0.438μg/100kJ，比產品包裝標簽明示值（0.70μg/100kJ）低37.4%。

沈陽市沈河區(qū)新新家妮母嬰用品店銷售的標稱上海雀巢產品服務有限公司（原產國：荷蘭）經銷的藹兒舒乳蛋白深度水解配方（特殊醫(yī)學），硒檢出值為0.464μg/100kJ，比產品包裝標簽明示值（0.70μg/100kJ）低33.7%。

上述不合格產品都是400克/罐，生產日期分別是2016年1月14日和2016年1月15日。

記者了解到，這兩款特殊配方奶粉是為牛奶蛋白過敏的嬰兒生產的。而硒元素是人體必需的微量元素，對提高免疫力和預防癌癥非常重要。

對于判定不合格的原因，國家食藥監(jiān)總局表示，《食品安全國家標準 特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品通則》（GB 25596—2010）中規(guī)定，硒含量要求為0.48-1.90μg/100kJ?！妒称钒踩珖覙藴?預包裝特殊膳食用食品標簽》（GB 13432—2013）規(guī)定，營養(yǎng)成分的實際含量應不低于標示值的80%，并應符合相應產品標準的要求。因此，特殊醫(yī)學用途嬰兒配方食品中硒的技術要求最小值應不低于標示值的80%且不低于0.48μg/100kJ，最大值為1.90μg/100kJ。

而此次雀巢2批次產品硒元素不合格原因，可能是食品原料本底含量不清或企業(yè)未按照標簽明示值或企業(yè)標準的要求進行添加。

雀巢：停售召回不合格產品

對于此次被檢出不合格的產品，雀巢昨天聲明稱，已立即通知經銷商和零售店停止銷售并召回該批次產品，并公布了服務消費者的熱線電話。雀巢表示，已積極組織專家團隊進行討論研究，尋找導致硒的含量數值出現偏差的原因。

同時對于藹兒舒其他批次的產品，雀巢強調對不合格產品相鄰批次進行了內外部實驗室的監(jiān)測，各項指標均在國家標準以及標簽標示限定范圍之內。礦物質營養(yǎng)素硒的測量值低于標示值的問題僅限于生產日期為20160114和20160115的兩個批次的產品，其他批次不包含在此列。

不過，記者登陸天貓、京東等電商平臺，發(fā)現原裝荷蘭進口的雀巢藹兒舒400g乳清蛋白深度水解配方罐裝奶粉仍在銷售。記者咨詢了客服人員，對于此次被通報有2批次不合格產品的情況，對方并不知情。而在問到銷售的同類奶粉生產批次具體是何時的時候，對方表示肯定是產品中的最新日期，但是具體批次并不掌握。

相關報道：總局關于3批次特殊醫(yī)學用途配方食品不合格情況的通告（2017年第111號）