營(yíng)養(yǎng)失衡增加健康風(fēng)險(xiǎn) 衛(wèi)計(jì)委:監(jiān)測(cè)評(píng)估提升營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量
2017-07-19 14:30:00 來(lái)源:
  今天上午,國(guó)務(wù)院新聞辦就《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》舉行新聞發(fā)布會(huì)。國(guó)家衛(wèi)計(jì)委副主任金小桃表示,由于營(yíng)養(yǎng)失衡增加健康風(fēng)險(xiǎn)等原因,帶來(lái)疾病譜變化,過(guò)去少見(jiàn)的痛風(fēng)、糖尿病等慢病已經(jīng)成為多發(fā)常見(jiàn)病。今后將采取監(jiān)測(cè)評(píng)估等綜合手段,提升食品安全和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。
  《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》于7月13日發(fā)布,金小桃表示,目前國(guó)家衛(wèi)計(jì)委按照中央要求,正在制定落實(shí)方案,明確職責(zé)分工,推動(dòng)任務(wù)的落地落實(shí)取得實(shí)效。他表示,針對(duì)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康與食品安全問(wèn)題交織,營(yíng)養(yǎng)不足與過(guò)剩并存,營(yíng)養(yǎng)失衡增加健康風(fēng)險(xiǎn),帶來(lái)疾病譜的變化,使得過(guò)去少見(jiàn)的疾病如痛風(fēng)、糖尿病等慢病成為多發(fā)常見(jiàn)病,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的基礎(chǔ)研究,監(jiān)測(cè)評(píng)估、健康生活方式的普及,采取有效措施和綜合手段,來(lái)提升食品安全和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。
  其次在解決貧血、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、肥胖等傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題的基礎(chǔ)上,提出了2020年和2030年工作目標(biāo)。前瞻性地考慮未來(lái)營(yíng)養(yǎng)健康和科技革命的發(fā)展趨勢(shì),重視國(guó)民營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境、生理、心理、社會(huì)等關(guān)聯(lián)影響,通過(guò)完善營(yíng)養(yǎng)政策法規(guī),加強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)制定,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康與公眾消費(fèi)知識(shí)的普及,加強(qiáng)服務(wù)體系和人才培養(yǎng),不斷提升科學(xué)、精準(zhǔn)、智慧營(yíng)養(yǎng)服務(wù)水平,助力踐行大健康。
  另外,他表示隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和人民生活水平的進(jìn)一步提高,膳食結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)需求發(fā)生了多元化新變化,廣大人民群眾期望既能保持營(yíng)養(yǎng)健康不受影響,還能夠享受美食、傳統(tǒng)風(fēng)味和食養(yǎng)等中國(guó)特色的營(yíng)養(yǎng)健康需求。同時(shí)對(duì)休閑、運(yùn)動(dòng)、健身、減肥、旅游、臨床以及各種不同人群、不同工作狀態(tài)、生活狀態(tài)以及生命狀態(tài)下的營(yíng)養(yǎng)健康需求提出了更多方面的要求。“所以我們要綜合發(fā)力,促進(jìn)創(chuàng)新融合,實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)生、體育健康等不同的、多元的、個(gè)性化的供給和消費(fèi)大融合。”
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