近期，杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，市本級(jí)共抽檢631批次，其中不合格樣品24批次。

　　食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)共抽檢20個(gè)品種共320批次產(chǎn)品。其中合格樣品311批次，乳制品、飲料、淀粉制品、蛋制品、蜂蜜、糧食加工品、罐頭、冷凍飲品、膨化食品、方便食品、食用油、速凍食品、肉制品等13類產(chǎn)品全部合格。酒類、瓶（桶）裝飲用水、茶葉及相關(guān)制品、水果制品、糕點(diǎn)、水產(chǎn)制品、蔬菜制品中檢出9批次不合格，不合格樣品具體信息為：淳安縣千島湖金剛刺酒廠生產(chǎn)的淳風(fēng)經(jīng)典原漿金剛刺酒甜蜜素不合格；杭州紅珊瑚飲用水有限公司生產(chǎn)的虎跑玉泉飲用純凈水銅綠假單胞菌不合格；杭州淳安千島湖龍山泉天然水有限公司生產(chǎn)的千島湖龍山泉飲用天然水銅綠假單胞菌不合格；杭州蜜味食品有限公司生產(chǎn)的草莓花果茶（混搭類）檸檬黃、胭脂紅不合格；杭州市桐廬禾盛齋食品有限公司生產(chǎn)的花生酥霉菌不合格；杭州千島湖木蘭野生食品有限公司生產(chǎn)的豆角干大腸菌群不合格；杭州布哩歐食品有限公司生產(chǎn)的面包（布丁包）大腸菌群不合格；浙江野嬌嬌農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的魚(yú)我所欲香汁魚(yú)肉干（香滑紅燒味）苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽不合格；杭州余杭超友食品有限公司生產(chǎn)的清脆梅菌落總數(shù)不合格。

　　食品流通環(huán)節(jié)共抽檢12大類共130批次產(chǎn)品，其中合格樣品125批次，肉類、糧食及糧食制品、食用油、速凍面米食品、糖果、方便食品、膨化食品、豆制品、肉制品、蔬菜制品等10類產(chǎn)品全部合格。水產(chǎn)品、蔬菜中檢出5批次不合格，不合格樣品具體信息為：杭州三橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)楊雪花水產(chǎn)商行銷售的牛蛙恩諾沙星不合格；浙江鳳起農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)（09號(hào)攤位）銷售的牛蛙呋喃唑酮代謝物和恩諾沙星不合格；杭州蕭山寧安消費(fèi)品綜合市場(chǎng)21號(hào)攤銷售的韭菜腐霉利不合格；杭州余杭喬司農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)李俊蔬菜攤銷售的韭菜腐霉利不合格；桐廬縣分水新區(qū)綜合市場(chǎng)開(kāi)發(fā)有限公司銷售的紅辣椒鎘不合格。

　　餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)共抽檢了11類食品（餐飲具）共181批次產(chǎn)品，其中合格樣品171批次，糧食加工品、調(diào)味品、肉及肉制品、飲料、糕點(diǎn)、蔬菜及蔬菜制品、豆及豆制品、食用油油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、油條等10類食品全部合格。餐飲具中檢出10批次不合格，不合格樣品信息為：上海音家餐飲管理有限公司杭州第一分公司使用的1批次河粉盤大腸菌群不合格；杭州瀾煦餐飲管理服務(wù)有限公司使用的1批次八寸碟、1批次小碗大腸菌群不合格；杭州非烤勿擾餐飲有限公司使用的1批次杯子、1批次餐盤大腸菌群不合格；葉迎浪（富陽(yáng)葉家阿朗菜館）使用的1批次藍(lán)色大圓碗、1批次藍(lán)色深底圓碗大腸菌群不合格；胡錦新（建德市新安江小小樓酒店）使用的3批次圓盤大腸菌群不合格。

　　對(duì)上述食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已交由企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門和有關(guān)部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，對(duì)不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行處置。