中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉治在簽約儀式上指出，中國(guó)食品工業(yè)企業(yè)品牌“走出去”是一個(gè)很大的戰(zhàn)略舉措，中國(guó)食品工業(yè)品牌孵化中心的成立是一個(gè)新的起點(diǎn)，有助于組織協(xié)調(diào)中國(guó)食品工業(yè)品牌走向世界。在了解國(guó)外市場(chǎng)需求的前提下，組織國(guó)內(nèi)有影響力品牌企業(yè)到美國(guó)去，這是一項(xiàng)嘗試性的工作。簽約以后，可組織考察企業(yè)，進(jìn)一步了解國(guó)外市場(chǎng)。把中國(guó)企業(yè)產(chǎn)品品牌推廣到世界，真正樹立起一批有國(guó)際影響力的食品品牌。

　　談及在食品企業(yè)如何創(chuàng)新才能適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)的新趨勢(shì)，劉治表示，創(chuàng)新是一個(gè)永恒的主題，沒(méi)有創(chuàng)新就沒(méi)有改革，沒(méi)有創(chuàng)新企業(yè)就不能適應(yīng)市場(chǎng)。目前，食品企業(yè)都將創(chuàng)新放在很重要的位置上，包括體制機(jī)制的創(chuàng)新、工藝技術(shù)的創(chuàng)新和產(chǎn)品的創(chuàng)新，這是一個(gè)系統(tǒng)的工程。另外，創(chuàng)新還需要人才、資金以及創(chuàng)新環(huán)境，特別是創(chuàng)新平臺(tái)。此次與中美國(guó)際創(chuàng)業(yè)港合作也是打造了一個(gè)創(chuàng)新平臺(tái)，會(huì)將創(chuàng)新精神貫穿始終。

　　中美國(guó)際創(chuàng)業(yè)港創(chuàng)始人王為工介紹，中美國(guó)際創(chuàng)業(yè)港是美國(guó)環(huán)球卓越公司旗下的孵化器運(yùn)營(yíng)管理品牌，是一個(gè)幫助青年人成功創(chuàng)業(yè)、幫助企業(yè)持續(xù)發(fā)展的資源共享、協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)。致力于全球化配置孵化資源、跨地區(qū)構(gòu)建支撐體系，目前已完成在美國(guó)硅谷、紐約、南卡，以及中國(guó)鄭州、深圳、北京、太原、大連等地的布局，初步形成了一個(gè)涵蓋特色眾創(chuàng)空間、企業(yè)孵化器、品牌加速器、產(chǎn)業(yè)園區(qū)等全生態(tài)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)載體平臺(tái)，以及“技術(shù)、人才、資金、市場(chǎng)、信息”等資源網(wǎng)絡(luò)，致力于構(gòu)建“創(chuàng)業(yè)者+投資人+服務(wù)幫”有機(jī)結(jié)合的生態(tài)體系，倡導(dǎo)“有高度的資源平臺(tái)、有態(tài)度的管理模式，有溫度的孵化港灣”的運(yùn)營(yíng)理念，實(shí)施“跨國(guó)聯(lián)動(dòng)、跨越發(fā)展、資源共享、協(xié)同創(chuàng)新”的發(fā)展策略。

　　中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)品牌戰(zhàn)略工作委員會(huì)秘書長(zhǎng)曾黔表示，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)品牌戰(zhàn)略工作委員會(huì)成立至今，旨在打造一批中國(guó)的知名品牌并推向國(guó)際市場(chǎng)，從而讓更多的人了解中國(guó)以及中國(guó)文化。今年5月10日，“中國(guó)品牌日”的成立對(duì)于食品行業(yè)品牌這項(xiàng)工作提出了非常重要的要求，曾黔介紹，品牌戰(zhàn)略工作委員會(huì)目前在為食品行業(yè)的品牌發(fā)展建設(shè)制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于大品牌加以推廣、傳播和示范，對(duì)于中小品牌助其加速和推進(jìn)。同時(shí)在新趨勢(shì)和新技術(shù)的大環(huán)境下，將會(huì)開(kāi)展新品牌的孵化工作，推動(dòng)中國(guó)食品品牌走向世界。