日前,記者從臨沂市物價(jià)局獲悉,自今年4月份起,散養(yǎng)生豬養(yǎng)殖進(jìn)入虧損期,隨后虧損逐漸增加,調(diào)查戶生豬飼養(yǎng)頭均凈利潤(rùn)達(dá)到了-171.51元。
近日,臨沂市物價(jià)局對(duì)臨沭、費(fèi)縣兩個(gè)縣18名生豬養(yǎng)殖戶2017年上半年散養(yǎng)生豬養(yǎng)殖成本收益情況進(jìn)行了調(diào)查。生豬平均出售價(jià)格大幅下跌,養(yǎng)殖收益明顯降低,生豬養(yǎng)殖進(jìn)入虧損期。
據(jù)了解,自2015年下半年生豬價(jià)格持續(xù)回升之后,2016年上半年繼續(xù)上漲,6月份后生豬價(jià)格開始下跌,盡管11月至次年1月份價(jià)格有所回暖,但從本年1月份開始,生豬價(jià)格連續(xù)下跌,6月下旬后價(jià)格有所回升。
截至7月上旬,生豬價(jià)格回升至13.26元/公斤,但同比仍下降4.64元/公斤,降幅為25.92%。調(diào)查戶本期生豬平均出售價(jià)格為14.04元/公斤,同比下降5.26元/公斤,降幅為27.24%;比2016年下半年下降2.19元/公斤,降幅為13.52%。
以此次調(diào)查的頭均出售重量116.40公斤計(jì)算,調(diào)查戶生豬頭均主產(chǎn)值為1633.91元,同比降低559.21元,降幅為25.50%;比2016年下半年降低306.05元,降幅為15.78%。
物價(jià)部門分析,盡管生產(chǎn)總成本有所降低,但因生豬產(chǎn)值降幅更為明顯,養(yǎng)殖收益明顯降低。根據(jù)臨沂市生豬成本月報(bào)數(shù)據(jù),自今年4月份起,散養(yǎng)生豬養(yǎng)殖進(jìn)入虧損期,隨后虧損逐漸增加。此次調(diào)查戶生豬飼養(yǎng)頭均凈利潤(rùn)為-171.51元,同比降低528.86元,比2016年下半年降低208.17元。
從養(yǎng)殖總成本來看,出現(xiàn)小幅降低,此次調(diào)查戶飼養(yǎng)生豬頭均總成本為1816.85元,同比降低31.03元,降幅為1.68%。其中,物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用小幅降低,人工成本變化不大。
此次調(diào)查戶飼養(yǎng)生豬頭均物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用為1576.10元,較上期1606.00元降低29.90元,降幅為1.86%。其中仔畜費(fèi)支出降低是物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用降低的主要原因,也是影響生豬飼養(yǎng)總成本降低的重要原因。
前期由于生豬價(jià)格持續(xù)上漲,拉動(dòng)仔豬價(jià)格大幅走高。2016年6月份后,仔豬價(jià)格開始逐步下跌。從仔豬飼養(yǎng)開始計(jì)算到育肥豬出欄,一般需要4個(gè)月左右的時(shí)間。此次出欄生豬的仔豬購(gòu)入時(shí)間多為上年9月至本年2月,其價(jià)格走勢(shì)以逐步下跌為主。根據(jù)調(diào)查,本期仔豬價(jià)格25.16元/公斤,同比降低3.44元/公斤,降幅為12.02%;較2016年下半年出欄生豬降低4.73元/公斤,降幅為15.83%;頭均仔豬費(fèi)支出717.14元,同比降低81.38元,降幅為10.19%;較2016年下半年降低88.54元,降幅為10.99%。
延伸新聞
超市里一周兩次促銷豬肉
“我們剛剛更換了價(jià)簽,現(xiàn)在前腿肉價(jià)格是13.5元一斤,去皮五花肉才11.5元一斤,比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還便宜!”19日下午5點(diǎn)鐘,在沂蒙路一家大型超市的豬肉銷售區(qū),銷售人員小王正在忙碌著給顧客割肉、稱重。
說起豬肉價(jià)格,在超市干了10多年的小王表示,從來沒有見過超市這么頻繁地促銷。“以前,超市里十天半個(gè)月才搞一次促銷活動(dòng),現(xiàn)在每個(gè)周末豬肉銷售區(qū)都會(huì)促銷,價(jià)格最低賣到9.9元一斤。”小王說,除了周末,有時(shí)周三也會(huì)促銷。
小王查看賬單發(fā)現(xiàn),促銷確實(shí)能帶動(dòng)很大的銷量,促銷1天的銷量能趕上平時(shí)3天。雖然銷量上來了,但是小王還沒有完成公司規(guī)定的銷售額。
超市里頻繁的促銷活動(dòng)也確實(shí)吸引來不少“粉絲”。“我以前都是去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買肉,后來發(fā)現(xiàn)超市促銷的時(shí)候比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上便宜多了。”趙女士樂呵呵地說?,F(xiàn)在,她都是來超市買肉,幾乎每次都能趕上促銷。
未來走勢(shì) 三季度有望迎來一撥反彈
數(shù)據(jù)顯示,從今年1月份開始,生豬價(jià)格連續(xù)下跌,主要原因是階段性供大于求、消費(fèi)低迷。今年3月、4月母豬存欄止跌、生豬存欄回升,生豬供給逐步改善。
此外,春夏季節(jié)蔬菜、禽蛋奶及牛羊肉供應(yīng)充分,消費(fèi)者餐桌豐富度提高,豬肉替代品充裕;雞肉、雞蛋價(jià)格偏低,對(duì)豬肉需求形成沖擊;大中院校6月份后逐漸進(jìn)入假期,進(jìn)一步削弱了需求。
物價(jià)部門認(rèn)為,進(jìn)口生豬產(chǎn)品增加對(duì)肉豬價(jià)格也有一定的影響。2015年我國(guó)豬肉進(jìn)口量為77.7萬噸,2016年達(dá)到162萬噸,同比增長(zhǎng)2倍多。今年1月-3月共累計(jì)進(jìn)口生豬產(chǎn)品68.48萬噸,同比增長(zhǎng)19.5%。由于國(guó)外生豬養(yǎng)殖科學(xué)管理現(xiàn)代化,相比國(guó)內(nèi)豬價(jià)極為便宜。目前進(jìn)口生豬產(chǎn)品已經(jīng)成為影響國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)重要因素,進(jìn)口量的增加助推了豬價(jià)下跌。
目前豬價(jià)持續(xù)低迷,養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)空間大大縮減,對(duì)后市豬價(jià)上行形成支撐,而且生豬經(jīng)過4-6月份的消耗,7月份生豬供給或?qū)②吘o,豬價(jià)有望小幅回升。同時(shí)由于7-9月份出欄的生豬基本是冬季出生的仔豬,死亡率偏高,供應(yīng)會(huì)有一定減少,價(jià)格會(huì)也有一定提升。從需求端來看,目前大量學(xué)校開始放假,消費(fèi)處于年內(nèi)低點(diǎn),但隨著謝師宴、開學(xué)及中秋、國(guó)慶旺季的到來,豬肉消費(fèi)也將逐漸好轉(zhuǎn)。因此統(tǒng)籌來看,豬肉價(jià)格在三季度有望迎來一撥反彈,在10月后開始回落。