《全國食品藥品科普狀況調(diào)查（2017）》發(fā)布現(xiàn)場

這項(xiàng)《調(diào)查》是國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳中心委托尼爾森網(wǎng)聯(lián)媒介數(shù)據(jù)服務(wù)有限公司開展的歷時(shí)6個(gè)多月的調(diào)查，通過“定性調(diào)查+定量研究”的方式，選取全國一至三線15個(gè)代表性城市，采用定點(diǎn)攔截訪問+焦點(diǎn)小組座談會(huì)的形式，成功訪問了1232位民眾，共獲取39.2萬條數(shù)據(jù)，結(jié)合尼爾森大數(shù)據(jù)資源及研究技術(shù)形成。

國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳司司長、新聞發(fā)言人顏江瑛在發(fā)布會(huì)現(xiàn)場表示：“這項(xiàng)《調(diào)查》是食品藥品領(lǐng)域一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性調(diào)查，有助于掌握和了解公眾目前對(duì)于‘四品一械’的了解程度和滿意程度。《調(diào)查》的發(fā)布，對(duì)于今后國家食品藥品監(jiān)督管理總局進(jìn)行科普宣傳有著重要的提示作用，做好食品藥品等的安全科普需要更了解公眾的需求，進(jìn)而才能有的放矢推行精準(zhǔn)的科普，我們的科普傳播也要講‘科學(xué)’。”

國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳司司長、新聞發(fā)言人顏江瑛答記者問

《調(diào)查》結(jié)果顯示，在公眾安全意識(shí)方面，我國公眾的食品藥品安全意識(shí)較強(qiáng)，但安全知識(shí)較為薄弱。公眾最關(guān)注食品與藥品安全知識(shí)，關(guān)注比例在90%左右。對(duì)食品和藥品安全知識(shí)的關(guān)注，中年公眾強(qiáng)于其他年齡公眾，化妝品安全知識(shí)的關(guān)注隨年齡的增加程度有所減弱，保健食品及醫(yī)療器械安全知識(shí)的關(guān)注隨年齡的增加，程度有所增強(qiáng)?；瘖y品、保健食品、醫(yī)療器械受性別、年齡及專業(yè)性局限而得到特定群體關(guān)注，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市、女性、青年人安全意識(shí)更強(qiáng)，青年女性更關(guān)注化妝品安全。

在關(guān)注食品藥品安全知識(shí)的內(nèi)容方面，公眾更關(guān)注產(chǎn)品原材料質(zhì)量，原材料/添加劑、功效/營養(yǎng)關(guān)注比例位居前列，對(duì)生產(chǎn)、流通、存儲(chǔ)、問題處理與政府監(jiān)管等方面雖然也較為關(guān)注，但明顯低于對(duì)產(chǎn)品原材料質(zhì)量的關(guān)注。公眾對(duì)安全知識(shí)內(nèi)容的滿意度評(píng)價(jià)相對(duì)偏低，不滿意的主要原因是內(nèi)容接觸少、太專業(yè)、太雜亂、難辨正誤。專家水平參差不齊，影響安全知識(shí)的可信賴度。兒童食品藥品關(guān)注度高，聚焦健康性與副作用。公眾高度關(guān)注以食用油、生鮮、果蔬為代表的生活必需品的安全，觀念意識(shí)影響消費(fèi)決策，考慮核心是功效與副作用。

在傳播渠道方面，目前已形成安全知識(shí)多元化傳播渠道，電視及網(wǎng)絡(luò)影響力并駕齊驅(qū)。中老年人易接受傳統(tǒng)媒體及線下科普宣傳，青年人偏愛微信網(wǎng)站。

《調(diào)查》還客觀地提出了對(duì)我國科普宣傳的建議：以公眾關(guān)心的知識(shí)內(nèi)容為核心，增強(qiáng)科普工作的針對(duì)性和實(shí)用性；利用權(quán)威專家解讀，增強(qiáng)科普作品的權(quán)威性；重點(diǎn)采用圖文、視頻形式，通過網(wǎng)絡(luò)媒體渠道，增強(qiáng)科普作品的可讀性和可及性；建立多部門協(xié)同聯(lián)動(dòng)機(jī)制，有效應(yīng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)謠言。

對(duì)此，顏江瑛也指出，國家食品藥品監(jiān)督管理總局歷來把“做精準(zhǔn)的科普”、“讓科普更接地氣”作為一項(xiàng)重要的工作。每年除了固定要召開的食品安全周、藥品宣傳月專題活動(dòng)以外，在日常科普中也在不斷探索和創(chuàng)新：比如此前就與百度百科展開合作制作科普短視頻。在近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局還針對(duì)“四品一械”編輯了相關(guān)書籍，很快就會(huì)出版，屆時(shí)將會(huì)通過網(wǎng)站、微博微信發(fā)送和傳播。同時(shí)，還與一些知名網(wǎng)絡(luò)視頻平臺(tái)進(jìn)行合作，將在8月初上線名為“吃貨妖妖零”的網(wǎng)絡(luò)情景劇，通過情景故事讓公眾了解有關(guān)食品藥品方面的安全知識(shí)。另外，國家食品藥品監(jiān)督管理總局新聞宣傳中心還將遴選一批專家學(xué)者，組成科普專家?guī)欤鞔_專家的權(quán)利義務(wù)，讓科普專家?guī)斐蔀殚_放式的專家?guī)欤S時(shí)為宣傳食品藥品相關(guān)知識(shí)發(fā)聲。