據了解，該局在各鎮(zhèn)“軍坡節(jié)”前，安排對各鎮(zhèn)食品經營戶開展全面排查，主要檢查餐飲店從業(yè)人員健康證、三防設施設置、食品原料采購臺賬及環(huán)境衛(wèi)生等情況，要求其整理食品加工區(qū)衛(wèi)生、做到食品加工煮熟煮透、生熟分開，嚴防食物中毒事件；檢查食品流通店證件、進貨臺賬、食品存儲與擺放等情況，要求其提前清理貨架，杜絕三無、過期、假冒偽劣食品的銷售。

同時，對節(jié)日農村聚餐活動，該局要求各食藥監(jiān)所及當地食品安全信息員及時掌控備案，并派員到場進行檢查，做好農殘快檢和食品加工指導，確保聚餐食品安全。在節(jié)日當天，該局工作人員在當地農貿市場進行農殘快檢，并對人流密集區(qū)的食品經營單位進行巡回檢查，排除食品安全隱患、及時受理投訴舉報。