創(chuàng)城期間，將努力達(dá)到食品安全總體狀況良好、食品安全工作落實(shí)到位和社會(huì)認(rèn)可程度較高三個(gè)基本標(biāo)準(zhǔn)。確保食品安全總體狀況持續(xù)穩(wěn)定在較高水平，尤其是糧食及糧食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水產(chǎn)品、乳制品、保健食品等主要食品和專(zhuān)供嬰幼兒及其他特定人群的主輔食品安全狀況穩(wěn)定在較高水平。未發(fā)生重大及以上食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件，食物中毒事故發(fā)生率保持在較低水平。

建立并完善“市-鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）”食品安全監(jiān)管體系，完善“市-鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）-村居”三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)；進(jìn)一步加大食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的經(jīng)費(fèi)投入，建立食品安全財(cái)政投入保障機(jī)制；實(shí)現(xiàn)“橫向到邊、縱向到底”的食品安全網(wǎng)格化管理，監(jiān)管執(zhí)法實(shí)現(xiàn)全覆蓋；實(shí)現(xiàn)專(zhuān)項(xiàng)檢查、監(jiān)督抽查和不合格產(chǎn)品核查處置常態(tài)化，有效整治食品安全問(wèn)題；確保食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展；確保社會(huì)各界對(duì)食品安全城市創(chuàng)建工作措施認(rèn)可度高，人民群眾對(duì)食品安全現(xiàn)狀總體滿(mǎn)意度在70%以上。