7月26日,遼寧省政府辦公廳印發(fā)《遼寧省加強食品安全監(jiān)管四年滾動計劃(2017-2020年)》(以下簡稱《計劃》)和《2017年遼寧省食品安全重點工作安排》(以下簡稱《工作安排》)。遼寧將聚焦人民群眾深惡痛絕的制假售假、非法添加等食品安全違法行為,圍繞白酒、食用植物油、畜禽水產(chǎn)品等重點產(chǎn)品開展專項整治。此外,還將加強網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管,網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺將實名登記,商家入駐平臺將審查許可證。
購買高毒農(nóng)藥需實名
《計劃》提出,遼寧將加大種養(yǎng)環(huán)節(jié)食品安全源頭治理力度,實施高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營、實名購買制度,禁止高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、中草藥等農(nóng)作物的生產(chǎn),分期分批對高毒農(nóng)藥采取禁限用措施。
嚴(yán)禁使用“瘦肉精”、孔雀石綠、硝基呋喃等禁用物質(zhì),深入推進畜禽、水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治,集中治理農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)突出問題。
鼓勵企業(yè)向社會承諾承擔(dān)主體責(zé)任
《計劃》提出,遼寧將構(gòu)建企業(yè)食品安全追溯體系和責(zé)任機制,確保食品安全問題來源可追溯、去向可查詢、責(zé)任可追究、問題產(chǎn)品可召回。鼓勵企業(yè)把承擔(dān)食品安全主體責(zé)任情況向社會公開做誠信承諾,主動接受公眾監(jiān)督。對嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)進行食品安全生產(chǎn)規(guī)范體系檢查。
外賣入駐平臺將審查許可證
《計劃》提出,遼寧將大力實施餐飲業(yè)質(zhì)量提升工程,嚴(yán)格執(zhí)行進貨查驗、原料控制、環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒等各項制度規(guī)范,倡導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者“明廚亮灶”,指導(dǎo)有條件的地區(qū)對小攤販、小餐飲進行集中規(guī)范管理,加強餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)考核。
在規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐方面,遼寧將加強網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管,督促網(wǎng)絡(luò)第三方平臺落實實名登記、許可證審查等食品安全管理責(zé)任,及時查處網(wǎng)絡(luò)訂餐違法經(jīng)營行為。
將開展白酒、食用油等專項整治
《計劃》提出,遼寧將聚焦人民群眾深惡痛絕的制假售假、非法添加等食品安全違法行為,圍繞白酒、食用植物油、畜禽水產(chǎn)品等重點產(chǎn)品開展專項整治;圍繞學(xué)校食堂及周邊食品安全、旅游景區(qū)及周邊食品安全、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)“兩超一非”違法行為開展專項整治。
大力打擊虛假違法食品廣告
《工作安排》中明確提出,今年遼寧將加大對虛假違法食品廣告的查處力度,建立完善違法食品廣告查處、移送、公告、約談等工作機制,加強部門間聯(lián)合執(zhí)法。