此次行動由市食藥監(jiān)局副局長李忠率隊，區(qū)人大代表、政協(xié)委員全程陪同檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，兩家農(nóng)家樂餐廳的食品安全總體狀況良好，但各自仍存在一些食品安全日常管理及設(shè)施問題。其中，安記農(nóng)莊餐廳存在食品安全制度未上墻、臺賬記錄制作不完善、部分餐具未及時放入保潔柜等問題；田園樂餐廳存在倉庫部分原材料存放隔墻離地不符合標(biāo)準(zhǔn)、排煙通風(fēng)設(shè)施配備不全等問題。

針對存在問題，執(zhí)法人員要求相關(guān)單位立即整改并開出整改通知書，要求在限期內(nèi)報送整改報告。現(xiàn)場抽檢食品需要實驗室檢驗，大鵬食藥監(jiān)局將繼續(xù)跟進檢驗結(jié)果并及時進行后處理。