為了招攬顧客，連云港一麻辣燙店主使用罌粟籽熬制百余斤辣椒油給顧客食用，被執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)查獲?，F(xiàn)代快報(bào)記者從連云港市海州區(qū)檢察院獲悉，近日，黑心的麻辣燙店主潘某因涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪被提起公訴。
潘某此前曾從事多年餐飲行業(yè)。2016 年 4 月份開(kāi)始，他開(kāi)始在連云港市區(qū)經(jīng)營(yíng)一家麻辣燙店，自己負(fù)責(zé)買(mǎi)菜、配菜、配置調(diào)料，生意還算過(guò)得去。
去年 10 月初的一天，潘某按慣例去市場(chǎng)采購(gòu)。在某蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，看到有個(gè)老年人擺地?cái)傎u(mài)調(diào)料，對(duì)方向他推薦了一種“香籽”，稱(chēng)這種“香籽”能夠“提香”，用來(lái)做麻辣燙、火鍋的調(diào)料再好不過(guò)，很多人都在用。
潘某抱著試試看的心態(tài)，花一百塊錢(qián)買(mǎi)了一斤重的“香籽”。回到店里，潘某想了想，決定用“香籽”熬辣椒油。一方面，辣椒油的消耗量大，而熬制大量的辣椒油里面只需加少許的“香籽”，另一方面，增香后的辣椒油更能吸引回頭客。
就這樣，潘某用一斤“香籽”，放入紅辣椒中熬出了一百多斤的辣椒油。熬好以后，旁邊一個(gè)開(kāi)飯店的人路過(guò)，看到辣椒油上面漂浮著“香籽”顆粒，告訴潘某，那東西應(yīng)該是罌粟籽。
從事餐飲業(yè)七八年的潘某一聽(tīng)說(shuō)是罌粟籽，心里有些慌張，國(guó)家有明文規(guī)定，食品里不能放罌粟類(lèi)物質(zhì)。但想到熬好的一百多斤辣椒油如果不用就浪費(fèi)了，潘某猶豫了，況且聽(tīng)說(shuō)有的餐飲店里也在食物中加罌粟，怎么那么巧就查到自己頭上？他這樣安慰自己。
抱著僥幸心理，這一百多斤辣椒油被用得差不多了。直到去年 12 月，海州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員到店里抽樣檢查，潘某的不法行為才暴露。經(jīng)檢測(cè)，潘某麻辣燙店里的辣椒油和麻辣湯調(diào)料內(nèi)，含有罌粟堿、嗎啡、可待因、那可丁等有害物質(zhì)。
