瑞安:餐飲店健康證過期最高處5萬元罰款
2017-07-31 17:24:00 來源:瑞安網(wǎng)
  近日,瑞安市市場監(jiān)管局莘塍所查獲6起餐飲店健康證過期案件,其中涉及早餐店、點(diǎn)心店和飯店。該所根據(jù)前期的調(diào)查摸底,組織執(zhí)法力量對轄區(qū)內(nèi)重點(diǎn)路段的餐飲店開展健康證專項(xiàng)檢查行動。該6家商家均已立案調(diào)查,將面臨一定經(jīng)濟(jì)處罰,最高可處5萬元罰款。
  瑞安市場監(jiān)管部門工作人員介紹,“健康證”過期問題,一直是店家容易疏忽的環(huán)節(jié)。“健康證”也稱為“健康證明”,指對食品生產(chǎn)經(jīng)營人員直接為顧客服務(wù)的人員,按國家食品安全法律、法規(guī)規(guī)定所進(jìn)行的從業(yè)前的健康檢查。“健康證看似不起眼,卻是食品行業(yè)的一道‘保護(hù)網(wǎng)’,能最大程度上防止有傳染性疾病的人員進(jìn)入食品行業(yè)。”工作人員說。
  瑞安市市場監(jiān)督莘塍所執(zhí)法人員表示,下一步將加強(qiáng)對健康證的常態(tài)化檢查,通過“日常監(jiān)管”和“突擊檢查”相結(jié)合的形式,不斷優(yōu)化執(zhí)法手段,同時(shí)加強(qiáng)宣傳教育,進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全主體責(zé)任意識。
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