食品伙伴網(wǎng)訊,8月2日,安徽省食藥監(jiān)局通報(bào)了8批次食品不合格,其中4批次飲料上黑榜。
值得注意的是,有2批次鳳臺(tái)縣珍珠泉食品有限公司生產(chǎn)的果味飲料被檢出糖精鈉,分別為葡萄果味飲料、水蜜桃果味飲料,生產(chǎn)日期/批號(hào)均為2017/5/1,糖精鈉(以糖精計(jì))檢出值均為0.04g/kg。
根據(jù)《GB 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,糖精鈉不能在飲料中使用。糖精鈉是一種甜味劑,可能是企業(yè)為增加產(chǎn)品甜味,超范圍使用或者未準(zhǔn)確計(jì)量甜味劑。其不合格的主要原因?yàn)椋涸o材料質(zhì)量控制不嚴(yán),盲目使用一些成份不明確的復(fù)合添加劑,造成糖精鈉超標(biāo)。
不合格飲料中還有2批次阜陽(yáng)市啟明食品有限公司生產(chǎn)的紅鷺鹽汽水(生產(chǎn)日期/批號(hào):2017/5/18)、生榨椰子汁(植物蛋白飲料)(生產(chǎn)日期/批號(hào):2017/5/23),分別被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)、蛋白質(zhì)不達(dá)標(biāo)。
據(jù)了解,植物蛋白飲料產(chǎn)品是以蛋白質(zhì)含量較高的植物果實(shí)、種子或核果類、堅(jiān)果類的果仁等為原料加工而成的飲料。有的廠家為了降低成本,可能在選擇原料時(shí)就偷工減料,并沒(méi)有添加足夠多椰子等原料成分。
公告顯示,本次抽檢4類食品555批次樣品。其中,糧食加工品337批次,全部合格;食用農(nóng)產(chǎn)品78批次,合格75批次,不合格3批次;速凍食品78批次,合格77批次,不合格1批次;飲料62批次,合格58批次,不合格4批次。
除上述不合格飲料產(chǎn)品外,還有3批次韭菜被檢出腐霉利超標(biāo)。分別為:安徽百大合家福連鎖超市股份有限公司濱湖百大店經(jīng)銷的韭菜(生產(chǎn)日期/批號(hào):2017/5/18)、安徽樂(lè)城投資股份有限公司廣視花園店經(jīng)銷的韭菜(生產(chǎn)日期/批號(hào):2017/5/17)、安徽樂(lè)城投資股份有限公司潛山路店經(jīng)銷的韭菜(生產(chǎn)日期/批號(hào):2017/5/23),腐霉利檢出值分別為:0.38mg/kg、0.49mg/kg、2.91mg/kg。
根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763-2016)規(guī)定,韭菜中腐霉利最大殘留限量為0.2mg/kg。腐霉利超標(biāo)可能是在種植過(guò)程中過(guò)量施用了腐霉利而且尚未達(dá)到安全期所致。
另外,還有1批次安徽美特好食品有限公司生產(chǎn)的東海帶魚(yú)(速凍)(生產(chǎn)日期/批號(hào):2017/5/26),過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.87g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g。
安徽省食藥監(jiān)局提示廣大消費(fèi)者,購(gòu)買食品時(shí)要通過(guò)正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí),如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息;查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒(méi)有變質(zhì);不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購(gòu)買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用,及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。
相關(guān)報(bào)道:安徽省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于公布2017年第30期食品安全監(jiān)督抽檢信息的通告