漳州是“中國罐頭之都”，同時也是我國著名的食用菌產(chǎn)業(yè)名城，食用菌罐頭出口量占據(jù)漳州出口罐頭的半壁江山，主要產(chǎn)品包括蘑菇、草菇、香菇、鮑魚菇、滑子菇、金針菇等十幾個罐頭品種。漳州檢驗(yàn)檢疫局努力發(fā)揮職能作用，積極推動資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為出口優(yōu)勢，不斷推進(jìn)食用菌罐頭產(chǎn)品的擴(kuò)大出口：一是加強(qiáng)源頭管理。通過加強(qiáng)食用菌種植標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)和監(jiān)管，打造標(biāo)準(zhǔn)化示范基地；幫助企業(yè)開展良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證，根據(jù)進(jìn)口國法規(guī)要求建立從源頭到成品的自檢自控方案，特別是針對重點(diǎn)國家關(guān)注的農(nóng)殘指標(biāo)加強(qiáng)原料種植管理；在此基礎(chǔ)上大力推動漳州市出口食用菌質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)，力爭形成地方政府主導(dǎo)、監(jiān)管部門聯(lián)動、龍頭企業(yè)帶動、多方交流參與的工作機(jī)制，成為國家局出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)。二是加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)。結(jié)合下廠監(jiān)管，對企業(yè)的品管、封口、殺菌等人員進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)，幫助企業(yè)相關(guān)管理技術(shù)人員提升理論及現(xiàn)場監(jiān)控能力；依托WTO工作站為企業(yè)發(fā)送各類技術(shù)貿(mào)易壁壘信息80多條次，幫助企業(yè)了解掌握國內(nèi)外最新罐頭技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)企業(yè)建立健全原輔料驗(yàn)收、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制制度，幫扶企業(yè)突破歐盟雙酚A、美國“多菌靈”、日本農(nóng)殘限量新規(guī)等壁壘措施限制。三是加強(qiáng)通關(guān)服務(wù)。優(yōu)化出口通關(guān)流程，依托現(xiàn)代信息技術(shù)和科技手段，探索建立“多點(diǎn)報檢、就地取證”快速通關(guān)模式，企業(yè)可不受機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)范圍限制，就近報檢、取證；改革原產(chǎn)地簽證制度，實(shí)施“通報通簽”制度，申請人依便利原則可就近申請簽發(fā)產(chǎn)地證，不受地域限制；推行出口食品“即報即放”模式，對企業(yè)自檢自控合格的出口產(chǎn)品實(shí)行即報即放，不再實(shí)施抽批檢驗(yàn)，大幅提高出口通關(guān)速度。