近日，一則美國(guó)麥當(dāng)勞冰激凌機(jī)器發(fā)霉事件鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，引起了消費(fèi)者的廣泛關(guān)注。那么，定海轄區(qū)內(nèi)的“洋快餐”冰激凌機(jī)情況如何？市市場(chǎng)監(jiān)管局定海分局針對(duì)相關(guān)餐飲單位展開了突擊檢查。

“我們是市市場(chǎng)監(jiān)管局定海分局的執(zhí)法人員，今天主要來例行檢查，你們的冰激凌機(jī)器在哪里？拆開來我們看一下。”……一到麥當(dāng)勞定海凱虹廣場(chǎng)店，執(zhí)法人員拿出執(zhí)法證，表明來意后，就直奔店內(nèi)的冰激凌機(jī)器，要求門店負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)拆卸冰激凌機(jī)器后置凹槽進(jìn)行檢查，拆卸下來的凹槽整體較整潔，并沒有沉淀物或者發(fā)霉的跡象。“你們這個(gè)機(jī)器多少時(shí)間清洗消毒一次？都是怎么做的？”“這個(gè)機(jī)器本身就有自動(dòng)消毒裝置，定期會(huì)進(jìn)行清洗消毒。”……其間，執(zhí)法人員還詳細(xì)詢問了機(jī)器的清洗消毒情況，查閱清洗消毒登記記錄和相關(guān)臺(tái)賬，檢查冰激凌原料的儲(chǔ)存情況，調(diào)取相關(guān)視頻監(jiān)控記錄，并要求門店嚴(yán)格按規(guī)定合法合規(guī)經(jīng)營(yíng)，確保市民舌尖上的安全。

“從今天檢查的結(jié)果來看，臺(tái)賬比較齊全，消毒也比較規(guī)范，基本沒有問題，操作上面都是按照他們的員工手冊(cè)做的，基本到位。”市市場(chǎng)監(jiān)管局定海分局餐飲科副科長(zhǎng)包杰邊翻看記錄邊說。隨后，執(zhí)法人員還逐一檢查了轄區(qū)內(nèi)的肯德基、麥當(dāng)勞、DQ等旗下的所有門店，檢查結(jié)果總體良好，未發(fā)現(xiàn)媒體報(bào)道的相關(guān)情況。

“我們將繼續(xù)以冷飲食品、飲料等為重點(diǎn)品種，加強(qiáng)涉及冰激凌制售的餐飲單位監(jiān)管，強(qiáng)化監(jiān)督檢查和檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)力度，督促食品經(jīng)營(yíng)單位切實(shí)承擔(dān)起主體責(zé)任。”包杰說，如果有市民發(fā)現(xiàn)食品安全違法線索，歡迎撥打12315進(jìn)行舉報(bào)投訴。