8月2日，以“誠信中國·食安天下”為主題的“517食品安全誠信日啟動儀式”在水晶球被點亮的一刻正式啟動。活動由中央電視臺品牌影響力欄目、中國食文化研究院、華人頻道、中國品牌315誠信企業(yè)聯(lián)盟食品安全工作委員會、舌安517網(wǎng)共同主辦，北京綠農(nóng)時代科技有限公司、香港上市公司大健康集團承辦。活動旨在樹立企業(yè)誠信示范，提升品牌影響力，引領(lǐng)行業(yè)誠信建設(shè)新風尚，進一步推動中國食品安全事業(yè)的健康發(fā)展，確切保障人民群眾“舌尖上的安全”，增強廣大人民群眾的幸福感。
啟動儀式上，全國政協(xié)第八屆委員、第九和十屆全國政協(xié)常委、國務(wù)院參事、國家教育咨詢委員會委員任玉嶺對此次會議表示充分肯定，“食品安全關(guān)于全人類的健康，全世界的社會發(fā)展，食品企業(yè)要嚴控質(zhì)量關(guān)，做誠信企業(yè)，做人民群眾放心的食品。”
中國農(nóng)科院原副院長章力建做了有關(guān)農(nóng)業(yè)食品安全的報告，他指出食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全、事關(guān)社會穩(wěn)定和國家聲譽、事關(guān)中國政治、經(jīng)濟、社會全局發(fā)展。如何保證食品安全已提升到新世紀社會性、國際性的重大課題，越來越受到政府和人民的重視。
活動承辦方北京綠農(nóng)時代科技有限公司董事長、綠農(nóng)會創(chuàng)始人兼會長許衛(wèi)國做了發(fā)言，他介紹到，活動主要圍繞“誠信中國·食安天下”的主題，貫徹黨中央，國務(wù)院關(guān)于食品安全工作的部署要求，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，推動和開展誠信建設(shè)，誠信生產(chǎn)經(jīng)營，對社會和公眾負責，匯聚全國誠信力量，共同鑄造中國食品安全。
大農(nóng)農(nóng)墾集團董事長王執(zhí)驊、香港上市公司大健康集團董事長金東濤、企業(yè)代表酒食酒國際貿(mào)易有限公司董事長董德在啟動儀式上做發(fā)言講話時均表示，誠信是社會的基石，做好企業(yè)的誠信建設(shè)，對于樹立企業(yè)誠信品牌及形象，發(fā)揮誠信榜樣力量，推動社會誠信建設(shè)具有很重要的意義。同時，他們認為做企業(yè)就要切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。
其中，海陸空三軍武官、共和國功臣侯振山還現(xiàn)場潑墨揮毫，書寫“嚴控食品安全，樹立誠信品牌”贈與活動，充分肯定了主辦方的食品安全誠信行動。同時，活動中還舉行了一帶一路“絲綢（國際）美食節(jié)-中國區(qū)”啟動儀式，“315食品安全誠信萬里行新聞發(fā)布會暨《食品安全與誠信》成果匯編檔案籌備委員會成立儀式”，多行業(yè)多舉措推動食品安全工作，企業(yè)誠信建設(shè)，構(gòu)筑食品安全、誠信堅固城墻。
次日，主辦方還舉行了“首屆中國食品行業(yè)誠信共建單位精品展揭幕儀式”和CCTV誠信感言錄制，共同見證食品行業(yè)企業(yè)誠信共建。
據(jù)悉，在3月7日，由中國醫(yī)藥新聞信息協(xié)會食品安全分會、中國食文化研究會、中央電視臺品牌影響力欄目組為指導(dǎo)單位，北京舌安康福文化傳媒有限公司負責運營管理的舌安517網(wǎng)在京正式成立，時事要聞、誠信企業(yè)檔案、企業(yè)家專訪、政策法規(guī)、專家論壇等版塊，全方位報道食品安全，引領(lǐng)企業(yè)誠信建設(shè)新風尚，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
3月20日，在第96屆全國糖酒商品交易會上，主辦方還聯(lián)合百家企業(yè)共同發(fā)起“517食品安全誠信日”倡議并開展萬商簽名倡議書活動，得到與會食品單位、專業(yè)商家的大力支持和響應(yīng)。隨后，主辦方又陸續(xù)開展了鄭州、徐州、武漢、長沙、上海、石家莊等地的宣傳發(fā)布活動，得到了全國糖酒食品交易會組織機構(gòu)的大力支持，以及成都湘尊廣告有限公司、江蘇國博展覽服務(wù)有限公司、湖南仁創(chuàng)會展集團的大力支持和幫助，并在對食品企業(yè)進行回訪過程中，與鄭州頂真食品有限公司、上海酒食酒國際貿(mào)易（上海）有限公司、益陽龍果江飲料有限公司、湖南辣妹子、天下洞庭食品、沅江蘆筍產(chǎn)業(yè)協(xié)會、優(yōu)能健飲品、亮晶晶糖業(yè)等一大批食品企業(yè)和協(xié)會達成合作共識，共同推進中國食品安全建設(shè)。
