檢查和調(diào)研發(fā)現(xiàn)，濟(jì)寧市網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全水平總體較2016年有較大提升，抽查的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)實(shí)體店均持有有效的食品經(jīng)營(yíng)許可證，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)送餐人員均有健康查體證，送餐箱衛(wèi)生狀況良好。但經(jīng)查發(fā)現(xiàn)，城區(qū)個(gè)別網(wǎng)絡(luò)訂餐實(shí)體店網(wǎng)上公示信息與實(shí)地查看信息不一致；網(wǎng)絡(luò)訂餐實(shí)體店中小型餐飲單位占比較大，存在加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生條件差的現(xiàn)象；網(wǎng)絡(luò)訂餐實(shí)體店外賣(mài)餐具（食品相關(guān)產(chǎn)品）普遍存在未索證索票的情況，且現(xiàn)場(chǎng)隨意放置，容易造成食品污染；部分送餐箱無(wú)溫控設(shè)施。

針對(duì)檢查和調(diào)研中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，市食藥監(jiān)局于召集3家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)負(fù)責(zé)人進(jìn)行座談，通報(bào)對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐檢查和調(diào)研發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。同時(shí)，在平臺(tái)上設(shè)置黑名單公示模塊，將監(jiān)管部門(mén)檢查和平臺(tái)自查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行公示，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的輿情監(jiān)控，及時(shí)處置公眾反映的問(wèn)題。