8月8日凌晨3點(diǎn)45分，東港區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合日照市東港分局在日照農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開展了突擊檢查，重點(diǎn)檢查批發(fā)銷售環(huán)節(jié)來源不明的豆腐、油豆皮、豆干等豆制品，現(xiàn)場(chǎng)查看了10家豆制品批發(fā)銷售企業(yè)，對(duì)索證索票不齊全的豆制品批發(fā)銷售企業(yè)，下達(dá)了責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)的通知，同時(shí)，通過詳細(xì)的詢問、排查，掌握了部分豆制品加工區(qū)藏身于城郊結(jié)合部居民區(qū)內(nèi)的信息。
為了確保食品源頭的安全問題，真正實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)打擊，不給違法加工生產(chǎn)食品的黑作坊以喘息機(jī)會(huì)，上午9點(diǎn)，區(qū)食藥監(jiān)局與日照市東港公安分局、日照市東港環(huán)保分局的執(zhí)法人員迅速開會(huì)研究，決定再次出發(fā)，聯(lián)合執(zhí)法，組成近20人的檢查組，對(duì)城郊結(jié)合處隱藏在民居內(nèi)的食品加工黑作坊開展專項(xiàng)整治。隨后檢查組一行前往相家莊和石臼市場(chǎng)，分小組對(duì)食品加工小作坊進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)部分小作坊為了逃避監(jiān)管藏身于民居，現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生狀況極差，食品原料隨處堆放、墻面烏黑、盛放豆?jié){的桶滿是污漬，工作人員赤膊上陣開展加工，無法出示《山東省食品小作坊小餐飲登記證》，不具備開展生產(chǎn)加工的條件?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)4家不符合生產(chǎn)加工條件的無證食品加工小作坊下達(dá)了責(zé)令整改通知書，要求立即停業(yè)整改，整改達(dá)到條件后辦理《山東省食品小作坊小餐飲登記證》，持證后方可經(jīng)營(yíng)。
據(jù)悉，區(qū)食藥監(jiān)局將持續(xù)大力開展食品加工黑作坊整治工作，在源頭上為市民飲食安全保駕護(hù)航。
