近年來(lái)，我市食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)成效顯著。2016年，攀枝花市疾病預(yù)防控制中心被評(píng)定為“四川省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作示范單位”，今年7月被確定為“四川省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)區(qū)域中心”，將承擔(dān)攀西區(qū)域內(nèi)食品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)技術(shù)培訓(xùn)、監(jiān)測(cè)質(zhì)量控制、超標(biāo)樣品復(fù)核、食源性疾病流行病學(xué)調(diào)查培訓(xùn)及演練、區(qū)域內(nèi)督導(dǎo)檢查等工作。

食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)項(xiàng)目明顯增加。市疾病預(yù)防控制中心以創(chuàng)建“三級(jí)甲等”疾控機(jī)構(gòu)為契機(jī)，多方爭(zhēng)取上級(jí)財(cái)政投入，完善實(shí)驗(yàn)室硬件設(shè)施，近3年共投入建設(shè)資金604.8萬(wàn)元，新增多項(xiàng)檢測(cè)設(shè)備，通過(guò)了省級(jí)實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定（計(jì)量認(rèn)證）和食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定，具備食品類(lèi)參數(shù)3大類(lèi)180項(xiàng)，非食品類(lèi)參數(shù)7大類(lèi)379項(xiàng)檢測(cè)資質(zhì)，能夠?qū)κ称分修r(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、重金屬、色素、各類(lèi)食品致病菌等項(xiàng)目開(kāi)展監(jiān)測(cè)。

食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)檢測(cè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)。近3年共完成食品生物性、化學(xué)性有害因素監(jiān)測(cè)248項(xiàng)1371件樣品，檢測(cè)9166項(xiàng)次，檢測(cè)結(jié)果得到四川省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中心認(rèn)同。

食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)全覆蓋。積極拓展監(jiān)測(cè)范圍，結(jié)合攀枝花市本地特點(diǎn)，增加了當(dāng)?shù)仫L(fēng)味食品如石花菜、油底肉等特色食品的監(jiān)測(cè)。新引進(jìn)專(zhuān)業(yè)人才4名，專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員達(dá)24人，聘用了市級(jí)調(diào)查員20名，全市所有二級(jí)以上綜合醫(yī)療機(jī)構(gòu)均開(kāi)展了食源性疾病監(jiān)測(cè)工作，保證了食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作實(shí)現(xiàn)縣區(qū)全覆蓋。