食品伙伴網(wǎng)訊,飲料、膨化食品、調(diào)味面制食品等是很多消費者所喜愛的食品,看電影、出門游玩等都會買來食用,在我們食用的同時,這些食品的安全也值得我們注意!
8月9日,河南省食藥監(jiān)局發(fā)布2017年第29期,通報了13批次食品不合格,其中飲料6批次,薯類和膨化食品3批次,方便食品3批次,調(diào)味品1批次。除1批次調(diào)味品檢出呈味核苷酸二鈉不合格外,其余12批次食品均為檢出霉菌、菌落總數(shù)等微生物污染超標,占不合格食品的九成之多,這些食品的衛(wèi)生問題讓我們細思密恐。
不合格飲料主要集中在濟源市玉川飲品有限公司生產(chǎn)的椰子牛奶乳味飲料、無汽蘇打水飲料,濟源市綠山園果酒飲品有限公司生產(chǎn)的檸檬味無汽蘇打飲料,濟源市金鑫飲品有限公司生產(chǎn)的無汽蘇打水果味飲料、檸檬味無汽蘇打飲料,河南省正濃食品有限公司生產(chǎn)的芒果汁飲料。
不合格膨化食品分別為:漯河蔡記食品有限公司生產(chǎn)的芝麻棒(含油型膨化食品),河南省好兄弟食品有限公司生產(chǎn)的江南薯片(含油型膨化食品)、想我?(含油性膨化食品)
不合格方便食品來自同一公司,為蘭考縣三源食品有限公司生產(chǎn)的調(diào)味面制食品(好吃魚味-素食)、調(diào)味面制食品(小魚柳味)、調(diào)味面制食品(素香辣魷魚味)。
上述12批次食品均被檢出霉菌、菌落總數(shù)等微生物污染不達標。據(jù)了解,微生物污染不合格原因主要有:原材料生產(chǎn)、儲藏、運輸?shù)男l(wèi)生環(huán)境條件把控不嚴;未嚴格按照生產(chǎn)工藝條件要求進行生產(chǎn),加工衛(wèi)生環(huán)境差,生產(chǎn)工具清潔不徹底,設備清洗消毒不完善,人員衛(wèi)生管理不到位;產(chǎn)品在生產(chǎn)、流通和銷售環(huán)節(jié)中貯藏條件不達標。
另外,還有商丘市睢陽區(qū)華商超市銷售的標稱商丘市尊貴人生調(diào)味品有限公司生產(chǎn)的1批次無淀粉雞精調(diào)味料,呈味核苷酸二鈉檢出值為0.95g/100g,不符合標準規(guī)定的不小于1.10g/100g的要求。
河南省食品藥品監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題,已要求鄭州、漯河、商丘、濟源、鞏義、蘭考食品藥品監(jiān)管部門對涉及單位依法處理,責令其查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向,召回不合格產(chǎn)品,采取下架等措施控制風險,分析原因進行整改,并依法予以查處。
不合格產(chǎn)品信息
序號
標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
被抽樣單位名稱
食品名稱
規(guī)格型號
商標
生產(chǎn)日期/批號
不合格項目║檢驗結果║標準值
分類
1
濟源市玉川飲品有限公司
濟源市玉川飲品有限公司
椰子牛奶乳味飲料
600ml/瓶
玉川果先生+圖形商標
2017-05-03/R6
霉菌║260 CFU/mL║≤10 CFU/mL
飲料
2
濟源市玉川飲品有限公司
濟源市玉川飲品有限公司
無汽蘇打水飲料
350ml/瓶
尚品玉川+圖形商標
2017-05-13/C2
菌落總數(shù)║19000 CFU/mL║≤100 CFU/mL
飲料
3
濟源市綠山園果酒飲品有限公司
濟源市綠山園果酒飲品有限公司
檸檬味無汽蘇打飲料
350ml/瓶
群英綠山園
2017-05-14
菌落總數(shù)║7600,28000,6600,17000,19000 CFU/mL║n=5,c=2,m=100,M=10000 CFU/mL
飲料
4
漯河蔡記食品有限公司
臨潁縣李小萍超市
芝麻棒(含油型膨化食品)
散裝稱重
/
2017-04-25
菌落總數(shù)║60000,40000,35000,3700,7000 CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g
薯類和膨化食品
5
濟源市金鑫飲品有限公司
濟源市金鑫飲品有限公司
無汽蘇打水果味飲料
350ml/瓶
伊麗澳
2017-05-22
菌落總數(shù)║27000 CFU/mL║≤100 CFU/mL
飲料
6
濟源市金鑫飲品有限公司
濟源市金鑫飲品有限公司
檸檬味無汽蘇打飲料
350ml/瓶
伊麗澳
2017-05-13
菌落總數(shù)║11000 CFU/mL║≤100 CFU/mL
飲料
7
河南省好兄弟食品有限公司
河南省好兄弟食品有限公司
江南薯片(含油型膨化食品)
42克/袋
好弟兄
2017-06-01
菌落總數(shù)║14000,15000,3700,10000,19000 CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g
薯類和膨化食品
8
河南省好兄弟食品有限公司
河南省好兄弟食品有限公司
想我?(含油性膨化食品)
45克
好弟兄
2017-06-01
菌落總數(shù)║18000,7300,10000,12000,17000 CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g
薯類和膨化食品
9
蘭考縣三源食品有限公司
蘭考縣三源食品有限公司
調(diào)味面制食品(好吃魚味-素食)
20克
/
2017-05-16
霉菌║600 CFU/g║≤150 CFU/g
方便食品
10
蘭考縣三源食品有限公司
蘭考縣三源食品有限公司
調(diào)味面制食品(小魚柳味)
20克
/
2017-05-09
菌落總數(shù)║69000 CFU/g║≤10000 CFU/g
方便食品
11
蘭考縣三源食品有限公司
蘭考縣三源食品有限公司
調(diào)味面制食品(素香辣魷魚味)
28克
/
2017-06-01
菌落總數(shù)║60000 CFU/g║≤10000 CFU/g
方便食品
12
河南省正濃食品有限公司
鞏義市米河新星糖煙酒商店
芒果汁飲料
1.5L/瓶
正儂及圖形
2017-05-04
菌落總數(shù)║1700、1200、13000、3100、9800 CFU/mL║n=5,c=2,m=100,M=10000 CFU/mL;霉菌║650 CFU/mL║≤20 CFU/mL
飲料
13
商丘市尊貴人生調(diào)味品有限公司
商丘市睢陽區(qū)華商超市
無淀粉雞精調(diào)味料
200g/袋
尊生+圖形商標
2017-01-16
呈味核苷酸二鈉║0.95g/100g║≥1.10g/100g
調(diào)味品
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