“毒雞蛋”風波在歐擴大

受殺蟲劑氟蟲腈污染的“毒雞蛋”風波在歐洲愈演愈烈，不但導致荷蘭、比利時和德國的零售商下架數(shù)以百萬計的雞蛋，英國、法國也通報發(fā)現(xiàn)了進口自荷蘭的問題雞蛋。

而中國香港地區(qū)食物安全中心也透露，中心在零售層面抽取兩個荷蘭進口的其他批次的雞蛋樣本作檢測，結果顯示樣本的氟蟲腈含量均超出本港法例標準。該中心表示，不過為審慎起見，市民如購入受影響批次產(chǎn)品，應停止食用。業(yè)界如持有有關批次的產(chǎn)品，亦應立即停止使用或出售。

氟蟲腈是可殺滅跳蚤、螨和虱的殺蟲劑，人如大劑量食用可致肝功能、腎功能和甲狀腺功能損傷，它被世界衛(wèi)生組織列為“對人類有中度毒性”的化學品。歐盟法律規(guī)定，氟蟲腈不得用于人類食品產(chǎn)業(yè)鏈的畜禽養(yǎng)殖過程。

“毒雞蛋”6月初首先在比利時發(fā)現(xiàn)，該國食品安全局最先發(fā)現(xiàn)從荷蘭進口的雞蛋中含有氟蟲腈，荷蘭隨后啟動調查。氟蟲腈的污染源頭直指荷蘭一家名為“雞之友”的農場殺蟲服務公司，其客戶不僅包括荷蘭180家農場，也涉及法國、英國、德國和波蘭的農場。

據(jù)新華社8月8日晚間消息，荷蘭食品安全部門調查發(fā)現(xiàn)，在荷蘭180家使用“雞之友”公司殺蟲服務的農場中，147家農場的雞蛋含有氟蟲腈成分，其中至少一批雞蛋可對成人構成健康危險，有59家農場的問題雞蛋中含有的氟蟲腈足以引發(fā)兒童健康警告。

荷蘭是歐洲禽類產(chǎn)品主要出口國，有許多國家進口荷蘭雞蛋，還有許多國家的農場使用“雞之友”殺蟲服務，而該公司可能從2016年6月起使用的抗虱殺蟲劑中就含有氟蟲腈。

德國食品和農業(yè)部說，至少有1000萬枚“毒雞蛋”從荷蘭運進德國，德國所有16個聯(lián)邦州都發(fā)現(xiàn)了被污染的雞蛋，其中一些雞蛋已在市場上售出。同時在德國下薩克森州的4個養(yǎng)雞場里也發(fā)現(xiàn)了氟蟲腈殘留。

英國食品標準局最新公告說，在今年3月至6月英國從涉事的荷蘭農場進口了約2.1萬枚雞蛋，目前英國市場上這批問題雞蛋已售盡。

此外，法國農業(yè)部發(fā)布新聞公報說，7月11日至26日期間，共有13批“毒雞蛋”從荷蘭運送至法國中西部兩家禽蛋產(chǎn)品加工廠。

國內并沒有歐盟進口雞蛋

市場上到底有沒有進口雞蛋？法制晚報·看法新聞記者走訪了包括精品超市和進口超市在內的北京多家超市，在雞蛋這一生鮮品上，各超市銷售的均是國內產(chǎn)品。“生鮮雞蛋暫時都是國產(chǎn)的品牌產(chǎn)品，這個品類我們從沒有進口商品銷售。”位于日壇路附近的一家進口超市工作人員表示。

法制晚報·看法新聞記者走訪了沃爾瑪、京客隆、永輝、家樂福等多家超市，銷售區(qū)大部分銷售的精品雞蛋為德青源、神丹等品牌雞蛋，也均未發(fā)現(xiàn)進口雞蛋的身影。

在京東、天貓、淘寶等網(wǎng)絡電商平臺，均未發(fā)現(xiàn)進口的生鮮雞蛋產(chǎn)品。其中，一家稱銷售“日本雞蛋”的網(wǎng)店，也向記者證實所銷售的雞蛋來自國內農場。

國家質檢總局在8月6日發(fā)布通告稱，我國對進口禽蛋及其產(chǎn)品實施嚴格的檢驗檢疫準入管理。目前包括荷蘭在內的歐盟各成員國的新鮮禽蛋和禽蛋產(chǎn)品均尚未獲得檢驗檢疫準入資格，不能向我國出口，請中國境內消費者不必為此擔心。

事實上，我國多年來雞蛋進口量趨近于“零”。法制晚報·看法新聞記者查閱了雞蛋進口方面的相關資料后發(fā)現(xiàn)，在2015年我國蛋品進口額極少，2月、4月、6月、7月甚至為零，全年看來我國蛋品進口量接近于零。在極少數(shù)的進口量中，超過70%的份額是用作孵化的“種蛋”。

“毒雞蛋”事件會刺激國內雞蛋漲價嗎？

不過，也有網(wǎng)友擔心歐洲“毒雞蛋”會不會影響到國內的價格變化。

記者從一畝田、新發(fā)地提供的數(shù)據(jù)了解到，目前北京地區(qū)雞蛋價格從6月底開始沖高，從6月初的4.64/公斤，一路上漲，到8月底突破7元大關。但是蛋價到進入8月后價格起伏明顯。在8月6日，新發(fā)地市場雞蛋批發(fā)價格一度突破8元大關，報8.28元/公斤，隨后又明顯回落，8月8日已經(jīng)回歸到8元以內。而突破“8元大關”的節(jié)點也正是歐洲“毒雞蛋”事件被曝出的前后。部分網(wǎng)友擔心國內雞蛋價格也受到此事件影響，在本來就走高的情況下，繼續(xù)推漲。

不過，法制晚報·看法新聞記者查詢數(shù)據(jù)了解到，我國雞蛋出口量非常少。根據(jù)國家統(tǒng)計局可查詢的年度數(shù)據(jù)，2015年全國鮮蛋出口數(shù)量為1207.02百萬個。一般來說，一個雞蛋約為50到60克，一公斤雞蛋是16到20個。以一公斤雞蛋16個計算，2015年國內雞蛋出口換算量為7.54噸，僅占國家統(tǒng)計局公布的當年全國禽蛋產(chǎn)量的0.251%。對國內雞蛋的價格波動幾乎沒有影響。

而記者從業(yè)內人士處了解到，目前國內雞蛋出口主要以亞洲國家和地區(qū)為主。因為雞蛋在經(jīng)過長途運輸后不僅成本大幅增加，而且品質也難以保證。因此，我國生鮮雞蛋“援馳”歐洲的可能性不大。

一畝田的分析師杜娟表示，目前我國雞蛋還是以自給自足為主，近期雞蛋的價格變化，是節(jié)日效應和蛋價前期持續(xù)低迷導致的。

杜娟表示，從長期來看，是因為雞蛋價格今年前幾個月持續(xù)低迷，價格一度接近4元（公斤價）關口。所以前期有一些養(yǎng)殖戶承受不住虧損的壓力紛紛減欄，加之看到行情漸長，部分養(yǎng)殖戶開始惜售，造成的上市量減少。

此外，目前是中秋采購周期，雞蛋行情正在好轉，采購商積極性也在增加，預計到八九月份雞蛋的需求量將會達到一年中的最高點，蛋價還有上漲空間。