食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)江西省食藥監(jiān)局通報(bào)，近期共抽檢3類食品53批次樣品，檢出不合格食品5批次，均為糖果制品，涉及江西草珊瑚藥業(yè)等3家生產(chǎn)企業(yè)。
根據(jù)不合格名單顯示，江西康帝實(shí)業(yè)有限公司檢出的不合格產(chǎn)品最多，有3批次，均為七彩卡通糖，生產(chǎn)日期/批號分別是2016-1-4、2016-8-2、2016-9-1，檢出胭脂紅、日落黃2種色素。
在不合格名單中，江西草珊瑚藥業(yè)有限公司也在列，其生產(chǎn)的無糖薄荷糖（草莓薄荷味）（生產(chǎn)日期/批號：2016-10-2）檢出胭脂紅0.074 g/kg。
《GB 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，在糖果中，除裝飾糖果、頂飾和甜汁外，胭脂紅的使用量不能超過0.05g/kg，而胭脂紅、日落黃不能用在裝飾糖果（如工藝造型，或用于蛋糕裝飾）、頂飾（非水果材料）和甜汁。
糖果中出現(xiàn)這種情況可能是由于企業(yè)為增加產(chǎn)品賣相，或者彌補(bǔ)原料品質(zhì)較低而超量添加，或者未準(zhǔn)確計(jì)量，個(gè)別產(chǎn)品食用色素超標(biāo)不排除摻假。
另外，還有一款糖果檢出了重金屬超標(biāo)。由樟樹市齊靈藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的辣木精片壓片糖果（生產(chǎn)日期/批號：2016-10-21）檢出鉛（以Pb計(jì)）0.80 mg/kg。
鉛屬于重金屬污染物指標(biāo)，主要是環(huán)境污染帶入原料的，說明生產(chǎn)企業(yè)對原料把關(guān)不嚴(yán)，使用了鉛含量超標(biāo)的原料，也不排除從生產(chǎn)設(shè)備遷移入食品的可能。人體若長期大量攝入鉛含量超標(biāo)的食品，鉛會蓄積在體內(nèi)，可能影響神經(jīng)系統(tǒng)、智力發(fā)育等。根據(jù)《食品中污染物限量》（GB2762-2012），糖果中鉛的限量為0.5mg/kg。
在此提醒廣大消費(fèi)者，若購買到不合格的食品，請撥打舉報(bào)電話12331。
相關(guān)報(bào)道：江西省食品藥品監(jiān)督管理局2017年第29期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告
