生產(chǎn)日期是購買、使用產(chǎn)品的重要依據(jù)，然而近來有網(wǎng)帖稱，處理過期食品有妙招，甚至只要用卸妝油擦拭，生產(chǎn)日期就能消失。同時(shí)，網(wǎng)帖稱，香蕉水是去除生產(chǎn)日期最有效的液體，無論涂在什么樣的包裝上，只要擦拭就能去除。8月13日，記者使用香蕉水、卸甲濕巾以及卸妝油，針對(duì)塑料蓋、塑料袋以及紙質(zhì)外包裝上的日期進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。發(fā)現(xiàn)這些物品在去除生產(chǎn)日期時(shí)確實(shí)非常方便，但仔細(xì)看還是能看出修改的痕跡。
》》網(wǎng)帖 卸妝油就可卸掉生產(chǎn)日期
近日，周村市民岳女士向記者反映，她幾天前在小攤上給孩子買零食，事后孩子腸胃不舒服，她在檢查時(shí)才發(fā)現(xiàn)，購買的零食包裝上沒有生產(chǎn)日期。岳女士認(rèn)為那些零食過了保質(zhì)期。“后來上網(wǎng)一搜，有網(wǎng)帖說只要用卸妝油就能將生產(chǎn)日期擦去。”
記者走訪了張店、周村的幾家商超發(fā)現(xiàn)，對(duì)于獨(dú)立包裝的產(chǎn)品都有生產(chǎn)日期。但是，在一些小賣部，確實(shí)有食品、洗化用品等存在生產(chǎn)日期模糊、甚至沒有生產(chǎn)日期的情況。尤其是在城鄉(xiāng)接合部的小超市，將獨(dú)立小包裝的零食零散出售的情況較為普遍，而不少零食的包裝上生產(chǎn)日期缺少或十分模糊。對(duì)于這種情形，商販表示，生產(chǎn)日期模糊或因在搬運(yùn)過程中出現(xiàn)了磨損。
去除食品生產(chǎn)日期真的這么容易？相關(guān)網(wǎng)帖顯示，目前絕大多數(shù)生產(chǎn)日期采用的是噴碼式，這樣的生產(chǎn)日期篡改非常容易，有的用卸妝油就可以輕松擦除。還有的網(wǎng)帖稱，有一種一抹就掉的神奇藥水，名字為香蕉水，只要用它擦拭，日期就能輕松去掉。
》》實(shí)驗(yàn) 香蕉水效果最好
為了驗(yàn)證網(wǎng)帖的真?zhèn)?，記者找來了?biāo)注著生產(chǎn)日期的瓶裝水瓶蓋、某品牌泡腳鳳爪的塑料包裝、某品牌洗化用品的貼紙包裝等三種材質(zhì)的包裝進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)物品：香蕉水（又稱天那水）、卸甲濕巾、卸妝油、肥皂水、鹽水、棉棒若干
實(shí)驗(yàn)一：香蕉水處理用棉棒蘸取香蕉水，對(duì)瓶裝水瓶蓋、洗化用品的貼紙包裝進(jìn)行擦拭。只要輕輕接觸到噴碼，噴碼立刻就會(huì)消失，無需擦拭。由于香蕉水具有揮發(fā)性，且具有濃烈的刺鼻氣味，因此，處理完后包裝上會(huì)有刺鼻氣味，約15分鐘后全部揮發(fā)。在對(duì)某品牌泡腳鳳爪的塑料包裝擦拭時(shí)，盡管能比較輕易去除噴碼，但仔細(xì)辨認(rèn)仍可看到生產(chǎn)日期。
實(shí)驗(yàn)二：卸甲濕巾處理用卸甲濕巾擦拭標(biāo)有生產(chǎn)日期的噴碼，需多次擦拭才能去除。洗化用品的貼紙包裝由于是紙質(zhì)，經(jīng)過反復(fù)擦拭后，涂抹處出現(xiàn)了小范圍的污漬。在對(duì)塑料包裝擦拭上，清潔力不如香蕉水。
實(shí)驗(yàn)三：卸妝油處理用棉棒蘸取卸妝油擦拭，可以使噴碼處的生產(chǎn)日期變得模糊難辨，但無法根本去除。
實(shí)驗(yàn)四：用肥皂水、鹽水等擦拭（模擬日常搬運(yùn)狀態(tài)）效果不明顯。
個(gè)別商販聲稱的運(yùn)輸過程中造成的生產(chǎn)日期消失或者模糊的說法并不可靠。小賣店里商品生產(chǎn)日期模糊，記者實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)——香蕉水一抹生產(chǎn)日期想改就改香蕉水是一種調(diào)和透明漆及噴漆的溶劑，有毒且具有揮發(fā)性。但記者從油漆銷售商處可隨意買到，且價(jià)格十分便宜，只需幾元錢。
那么，在日期去除后，再次噴上新的日期是否方便？記者在購物平臺(tái)上搜索發(fā)現(xiàn)，打碼機(jī)從幾十元至幾千元都有，有的甚至宣稱打碼效果與正規(guī)廠家一致。
記者從食藥部門了解到，按照《食品安全法》第一百二十四條規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。記者 劉文思
