問題食品兩千多噸

近一半涉及添加劑

7月中旬，國家質(zhì)檢總局發(fā)布《2016年中國進口食品質(zhì)量安全狀況白皮書》，隨著我國居民生活水平不斷提高，國內(nèi)市場對進口食品需求逐年增加，進口食品安全已成為保障我國消費者安全的大事。

“今年以來，江蘇口岸進口食品增幅明顯，質(zhì)量總體穩(wěn)定。”江蘇檢驗檢疫局副局長顧華豐介紹，上半年共檢驗檢疫進口食品1.2萬批、307.6萬噸、24.2億美元，同比增長15.6%、48.6%和84%。進口食品來源廣泛，涉及73個國家和地區(qū)，其中印度尼西亞、加拿大、馬來西亞、美國、越南5個國家進口額占74.1%。貿(mào)易額前5位的油脂及油料類、飲料、肉類、乳品、腸衣，占了進口量91.1%。全省共檢出不合法合規(guī)、未準入境食品63批、2265.3噸，全部作了退運或銷毀處理，沒有流入國內(nèi)市場。

進口食品不合格原因不一而足，主要涉及添加劑、證書、品質(zhì)、標簽、產(chǎn)品未準入、獸藥殘留、微生物等11類，其中食品添加劑超范圍或超限量使用占未準入境食品總批次的近一半。今年3月，蘇州檢驗檢疫局對一批韓國進口的食品現(xiàn)場檢驗檢疫，發(fā)現(xiàn)配料中不僅含有未經(jīng)我國批準使用的食品添加劑，還有來自疫區(qū)的肉制品，品種有糖果、海苔、餅干和方便面等。太倉口岸發(fā)現(xiàn)一批日本進口飲料食品添加劑不合規(guī)，D-泛酸鈣使用量超過國家標準規(guī)定。

植物油進口領(lǐng)跑

氧化變質(zhì)產(chǎn)品退運

品種多樣，是江蘇口岸進口食品的一大特色，但大宗食品“一股獨大”，其中食用植物油尤為突出。上半年共計進口743批、183萬噸、15億美元，進口貨值占全國的39%，居全國之首。品種包括初榨棕櫚油、大豆油、菜籽油、葵花籽油等，主要來自印度尼西亞、馬來西亞、巴西、阿根廷、加拿大等國家。

質(zhì)量隱患，同樣存在于食用植物油中間。江蘇檢驗檢疫局食監(jiān)處處長孫國防說，上半年全省檢出不符合食品安全國家標準、不準入境食用植物油共5批、2000噸。其中來自印度尼西亞的棕櫚液油和來自澳大利亞的花生油被發(fā)現(xiàn)酸價、過氧化值超標，其余3批為橄欖油標簽不合格。專家介紹，棕櫚油是食品加工經(jīng)常需要使用的原料，酸價和過氧化值超標表明該產(chǎn)品已經(jīng)氧化變質(zhì)，對成品的質(zhì)量有較大風險。

進口乳品，廣受關(guān)注。今年以來，江蘇口岸量減價增，滅菌乳進口量下降，嬰幼兒配方乳粉進口量大幅增加，進口量達2192噸、貨值2753萬美元。專家強調(diào)，因為膳食結(jié)構(gòu)和人群需求不同，我國的嬰幼兒配方乳粉的標準與發(fā)達國家存在差異，主要體現(xiàn)在蛋白質(zhì)和一些營養(yǎng)強化劑等指標上。進口乳粉的國外生產(chǎn)企業(yè)必須按照中國的食品安全國家標準組織生產(chǎn)。因此，不少海淘、代購奶粉中一些指標的含量往往達不到我國要求。

進口肉類、酒類質(zhì)量相對穩(wěn)定。上半年，江蘇口岸累計進口冷凍豬肉、牛肉、禽肉等3888批、6.8萬噸、1.5億美元，主要來自澳大利亞、巴西、德國、加拿大、美國等，檢出不合格肉類1批、27噸、5.5萬美元，原因是未獲得檢驗檢疫準入。進口酒類1591批、1222萬升、2874萬美元，葡萄酒占進口總量87%，還有少量果酒、啤酒、威士忌、白蘭地、伏特加、清酒等，其中法國、智利、西班牙和澳大利亞進口量達96%。上半年，我省進口酒類沒有發(fā)現(xiàn)安全衛(wèi)生項目不合格產(chǎn)品。

質(zhì)量問題花樣多

國門監(jiān)管全過程

今年1月，連云港檢驗檢疫局工作人員對2500袋、125噸、6.15萬美元的泰國進口碎糯米實施檢驗檢疫，在包裝袋內(nèi)側(cè)和貨物中發(fā)現(xiàn)稻糠和雜草籽。按照相關(guān)規(guī)定，泰國輸華大米不得混有稻殼、糠和水稻的植物殘體，否則就有傳入疫情疫病的風險。

俄羅斯蜂蜜受到很多消費者喜愛。一家公司從俄羅斯進口共計3072瓶、2764.8千克、9369.6美元的俄羅斯西伯利亞蜂蜜。蘇州檢驗檢疫人員進行查驗時，在樣品中檢出呋喃西林及其代謝物、呋喃唑酮及其代謝物、氯霉素和甲硝唑等禁用獸藥。

為加強進口食品質(zhì)量監(jiān)管，江蘇檢驗檢疫局運用大數(shù)據(jù)智慧監(jiān)管手段，在風險分析的基礎(chǔ)上，推動實現(xiàn)互聯(lián)互通和精準防控，搭建覆蓋進口食品全過程的治理體系，探索實施輸華食品國家或地區(qū)食品安全管理體系審查制度、輸華食品生產(chǎn)企業(yè)注冊管理制度、輸華食品安全風險監(jiān)測制度等21項制度。建成進口食品口岸查驗場所35個，進口食品指定儲存場所46個，認可儲存場所139個。