食品伙伴網(wǎng)訊，近年來，越來越多的消費(fèi)者青睞進(jìn)口食品，尤其是進(jìn)口嬰幼兒奶粉，認(rèn)為進(jìn)口的就是安全的，但是事實(shí)真的如此嗎？

　　今日（16日），上海食藥監(jiān)局就通報(bào)了1批次進(jìn)口幼兒配方奶粉菌落總數(shù)超標(biāo)。這批次不合格奶粉的進(jìn)口商為：北京啟迪致遠(yuǎn)嬰童用品有限公司，原產(chǎn)國：瑞士，規(guī)格為：900g/罐，商標(biāo)為：瑞樂恩，生產(chǎn)日期/批號(hào)為：2016-07-30。

　　據(jù)了解，菌落總數(shù)是指示性微生物，并非致病菌，主要用來評(píng)價(jià)食品清潔度，反映食品在生產(chǎn)過程中是否符合衛(wèi)生要求。菌落總數(shù)超標(biāo)可能由于原料、包材或生產(chǎn)加工過程受微生物污染，生產(chǎn)加工過程中手工操作較多，人員、設(shè)備和環(huán)境的清洗消毒不到位，有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底等原因造成。

　　另外，本次抽檢，還通報(bào)了2批次食品不合格，包括1批次來自沃爾瑪山姆會(huì)員店銷售的豆制品檢出大腸菌群超標(biāo)以及1批次上海農(nóng)工商好德超市銷售的雞蛋檢出禁用獸藥。分別為：

　　沃爾瑪華東百貨有限公司上海浦東高科西路山姆會(huì)員商店銷售的上海張小寶綠色食品發(fā)展有限公司生產(chǎn)的千仁香糕大腸菌群超標(biāo)；上海農(nóng)工商好德超市有限公司銷售的東臺(tái)市現(xiàn)代禽業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的正宗散養(yǎng)本雞蛋氟苯尼考（氟甲砜霉素）檢出值為5.94μg /kg。

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

相關(guān)報(bào)道：上海市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于公布2017年第32期省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告

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