食品經(jīng)營(yíng)單位持證亮證經(jīng)營(yíng)

據(jù)了解，區(qū)食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員實(shí)施分區(qū)負(fù)責(zé)制，制定監(jiān)管區(qū)域地圖并利用網(wǎng)格化監(jiān)管模式開展清查巡檢，確保責(zé)任到人，任務(wù)到崗。對(duì)有證的小餐飲店、小食品店，嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，督促小餐飲店、小食品店進(jìn)行整改提升；對(duì)無證經(jīng)營(yíng)的小餐飲、小食品經(jīng)營(yíng)店，采取張貼公告、查封經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、強(qiáng)制停業(yè)整頓的措施。

經(jīng)過專項(xiàng)整治，食品經(jīng)營(yíng)單位的基礎(chǔ)設(shè)施和軟件配備都得到大幅度的提升。一方面，持證的餐飲單位統(tǒng)一懸掛食品安全公示牌，實(shí)現(xiàn)在店面顯眼位置持證亮證經(jīng)營(yíng)，量化分級(jí)評(píng)定餐飲單位2817家；另一方面，由專業(yè)人員上門為小餐飲店安裝、更新防鼠板、紗網(wǎng)、紗窗等“防蠅、防鼠、防塵”設(shè)施，共升級(jí)改造小餐飲店2073家。

同時(shí)，開展社會(huì)主義核心價(jià)值觀、清遠(yuǎn)文明公約十二條和“文明餐桌”宣傳。目前，已向轄區(qū)內(nèi)4260家餐飲單位，派發(fā)文明餐桌宣傳臺(tái)牌44400個(gè)，張貼文明餐桌宣傳海報(bào)9270塊，社會(huì)主義核心價(jià)值觀宣傳標(biāo)語4260張。

嚴(yán)懲食品藥品違法行為

清城區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)新建食用農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)室，可在市場(chǎng)開展蔬菜（農(nóng)藥殘留）、肉類（瘦肉精）和水產(chǎn)品（氯霉素、孔雀石綠）等項(xiàng)目的快檢。市場(chǎng)開辦方每天上午將當(dāng)天檢測(cè)的項(xiàng)目、被檢經(jīng)營(yíng)檔口、檢測(cè)結(jié)果等信息公布在市場(chǎng)內(nèi)的LED顯示屏，讓消費(fèi)者對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的安全信息一目了然。同時(shí)市場(chǎng)內(nèi)的檢測(cè)室均免費(fèi)對(duì)群眾開放，群眾只需提供農(nóng)產(chǎn)品樣本，便可以知道自己所購(gòu)買食品的安全情況。今年以來，共開展食用農(nóng)產(chǎn)品快檢61950批次，發(fā)現(xiàn)白菜、枸杞葉、油麥菜、青瓜等不合格食用農(nóng)產(chǎn)品4批次，共處理銷毀不合格食用農(nóng)產(chǎn)品37公斤，及時(shí)杜絕了不合格食用農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)銷售。

此外，清城區(qū)食品藥品監(jiān)管局按照食品藥品安全大稽查工作實(shí)施方案，積極履職，主動(dòng)出擊，嚴(yán)查無合法來源食品藥品，加強(qiáng)案件辦理，把每一個(gè)案件查清、查透、查實(shí)。今年以來，該局共受理12345、政府網(wǎng)站、電話、微信投訴等各類投訴舉報(bào)共185宗。“四品一械”案件立案137宗，移送公安機(jī)關(guān)23宗。