寶坻區(qū)實行食品質(zhì)量安全全鏈條無縫隙監(jiān)管。一是加強(qiáng)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管，以全運會定點食品加工企業(yè)天津黃莊洼米業(yè)有限公司等為重點，檢查原輔料采購驗收、生產(chǎn)過程管理、產(chǎn)品檢驗、標(biāo)簽標(biāo)識等制度執(zhí)行情況，監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。二是加強(qiáng)流通運輸環(huán)節(jié)監(jiān)管，嚴(yán)格索證索票、進(jìn)貨查驗等食品安全管理制度，加大對銷售、儲運不合格食品行為的處罰力度。三是加強(qiáng)餐飲和使用環(huán)節(jié)監(jiān)管，重點檢查旅游景點及周邊餐飲服務(wù)單位26家，督促其進(jìn)一步完善食品安全管理制度，規(guī)范原輔料、食品添加劑和相關(guān)產(chǎn)品的采購、驗收、臺帳登記及使用、加工制作行為，最大限度消除食品質(zhì)量安全隱患。