男子加工豬頭肉為了方便，竟然用有毒的化工原料拔豬毛。近日，曾都區(qū)人民法院對隨州首例“工業(yè)松香拔豬毛”涉及刑事犯罪案件作出一審宣判，被告人雷某犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪被判處有期徒刑二年六個(gè)月，并處罰金五萬元；將隨州市曾都區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在現(xiàn)場查獲的工業(yè)松香89公斤及豬頭肉1216公斤予以沒收，進(jìn)行無害銷毀處理。
雷某雇工數(shù)人從屠宰場或屠宰戶手中收購豬頭，用松香加熱的方法進(jìn)行脫毛，并在加工過程中將豬耳、豬舌、豬臉、下頜等部位進(jìn)行分割，用于在本地銷售或送冷庫冷藏后向外地批量銷售。
去年1月11日，曾都區(qū)食藥監(jiān)局在對雷某的加工作坊檢查時(shí)，現(xiàn)場查獲尚未使用的袋裝工業(yè)松香89公斤以及豬頭肉1216公斤。
據(jù)悉，工業(yè)松香是一種化工原料，主要用于油漆、橡膠等工業(yè)。加熱后它就化成了松香油，能通過豬皮滲透并殘留到豬肉內(nèi)。工業(yè)松香中含有對人危害較大的鉛，鉛會(huì)在人體內(nèi)積累不排泄，可能對人的智力造成傷害。
雷某明知工業(yè)松香系有毒、有害的非食品原料，而用于加工生產(chǎn)食品并予以銷售，侵犯了國家對食品衛(wèi)生的管理制度和公民的生命健康權(quán)，其行為構(gòu)成了生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，遂作出以上判決。
