將已過期或臨近期食品的生產日期擦除或涂抹后打上新的生產日期,讓過期食品搖身一變成為合格食品,食品“永不過期”,經營者的良心卻過了“保質期”。
近日,肅州區(qū)城市食品藥品監(jiān)督管理所西南片區(qū)在對轄區(qū)內一經營店進行日常檢查時,在該店貨架上發(fā)現(xiàn)標識為某品牌涼茶的固體飲料粉包裝上兩個生產日期,一個是噴印的日期,按此日期計算食品未過期,還有一個為機器刻印的日期,該日期處有明顯的涂抹、擦拭痕跡,具體日期已無法辨認,執(zhí)法人員現(xiàn)場依法對以上食品進行了扣押。目前,該案正在進一步查處之中。根據食品安全法相關規(guī)定,經營標注虛假生產日期的食品將面臨最高十萬元的罰款。
舌尖上的安全,需要廣大食品生產經營者和人民群眾共同守護、共同治理,讓所有食品生產經營者的良心“永不過期”,讓“永不過期”的食品遠離消費者,確保食品安全。