福建檢驗檢疫局技術中心通過“奶粉中 黃曲霉毒素M1殘留檢測”國際水平測試
2017-08-23 11:36:00 來源:
  記者從福建檢驗檢疫局獲悉,根據(jù)英國農業(yè)部下屬FAPAS機構日前公布的國際水平測試結果,該局技術中心7月份參加該機構組織的“奶粉中的黃曲霉毒素M1殘留量的水平測試”獲得滿意結果。
  據(jù)悉,此次參加國際比對的實驗室有來自全球不同國家97個實驗室,其中提交有效結果的有82家,結果滿意的有52家,結果合格率為63%。
  據(jù)介紹,黃曲霉毒素M1是一種真菌毒素,經常在乳制品中殘留,殘留過量會對人體特別是嬰幼兒肝臟會造成損害。依據(jù)GB 2761-2011標準,目前我國奶粉中黃曲霉毒素M1的法定限量為0.5μg/kg。而此次比對測試樣品中黃曲霉毒素M1的殘留水平已經低于我國黃曲霉毒素M1的國家標準方法的定量限(0.05μg/kg),表明福建檢驗檢疫局技術中心理化分中心在該項目檢測技術水平已達到國際標準。
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