8月24日，記者從四川省食藥監(jiān)局官網(wǎng)獲悉，沃爾瑪（四川）商業(yè)零售有限公司達(dá)州朝陽東路分店因冷藏條件未達(dá)到產(chǎn)品包裝要求-18℃的貯存溫度，致使2批次粽子菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo)，日前被當(dāng)時食藥監(jiān)部門罰款6萬元。
據(jù)四川省食藥監(jiān)局通告，國家食藥監(jiān)總局2017年第84號通告四川省2批次粽子不合格，被抽樣單位是沃爾瑪（四川）商業(yè)零售有限公司達(dá)州朝陽東路分店；標(biāo)稱生產(chǎn)者成都全益食品有限公司；不合格項目：菌落總數(shù)、大腸菌群。
2017年5月26日，成都市雙流區(qū)食藥監(jiān)局對成都全益食品有限公司生產(chǎn)的豬肉粽、八寶粽的留樣進(jìn)行了抽樣檢測，所檢樣品菌落總數(shù)項目和大腸菌群項目合格。經(jīng)核查，上述2批次產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)均符合要求。
同時，達(dá)州市通川區(qū)食藥監(jiān)局通過對沃爾瑪（四川）商業(yè)零售有限公司達(dá)州朝陽東路分店銷售區(qū)域冰柜及凍庫進(jìn)行溫度檢測，發(fā)現(xiàn)其溫度均未達(dá)到產(chǎn)品包裝要求-18℃的貯存溫度。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定，該局依法對沃爾瑪（四川）商業(yè)零售有限公司達(dá)州朝陽東路分店食品經(jīng)營企業(yè)給予以下行政處罰：1.沒收抽檢購買樣品違法所得94.4元；行政罰款60000元。
針對現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，該局已發(fā)出《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令經(jīng)營企業(yè)立即暫停銷售，召回不合格產(chǎn)品并采取銷毀、無害化處理措施。針對其銷售區(qū)域冰柜及凍庫溫度未達(dá)到產(chǎn)品明示要求問題，已責(zé)令其立即改正，完善產(chǎn)品貯存條件。
相關(guān)報道：四川省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于成都全益食品有限公司不合格粽子產(chǎn)品核查處置情況的通告（2017年第8號）
