近日，乳業(yè)市場(chǎng)離不開奶粉新政的話題。根據(jù)《華夏時(shí)報(bào)（公眾號(hào)：chinatimes）》記者梳理，自8月3日起，國(guó)家食藥監(jiān)總局已經(jīng)公布了6批次通過(guò)名單，截至目前已有182個(gè)配方通過(guò)注冊(cè)，其中，拿到資格的乳企中有八成是國(guó)產(chǎn)乳企。大批不符合要求的品牌沒有通過(guò)注冊(cè)后，便會(huì)逐漸被清退，百億市場(chǎng)空間被騰出，這也給予了國(guó)產(chǎn)品牌新的機(jī)遇。
此次奶粉新政另外一個(gè)亮點(diǎn)則是羊奶粉配方也在第三批名單中首次通過(guò)。奶粉新政下，不僅是外資與國(guó)產(chǎn)之間的博弈，更是羊奶粉企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)。
羊奶企業(yè)首次亮相第三批名單
2016年10月1日，號(hào)稱史上最嚴(yán)奶粉新政的配方注冊(cè)制度《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》出臺(tái)。《辦法》規(guī)定，從2018年1月1日起，獲批的奶粉都須在外包裝上標(biāo)注嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)編號(hào)，未取得注冊(cè)的品牌，將不得在我國(guó)境內(nèi)銷售嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品。
國(guó)家食藥監(jiān)總局從8月3日到8月23日，20天的時(shí)間，密集公布了6次已經(jīng)通過(guò)了嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)的企業(yè)和產(chǎn)品名單。《華夏時(shí)報(bào)（公眾號(hào)：chinatimes）》記者在統(tǒng)計(jì)這6批次名單發(fā)現(xiàn)，共有22家企業(yè)的約62個(gè)品牌、共計(jì)182個(gè)奶粉配方獲得通過(guò)。值得注意的是，洋奶粉僅占其中的二成。也就是說(shuō)國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)占比這次新政名單中將八成的份額。
國(guó)產(chǎn)奶粉當(dāng)?shù)赖耐瑫r(shí)，還有一個(gè)亮點(diǎn)可尋，此次新政名單中羊奶粉首次出現(xiàn)在第三批名單中，并共拿到9個(gè)配方。
原因是而近年來(lái)，做羊奶粉的品牌越來(lái)越多，除了國(guó)內(nèi)羊奶粉品牌紅星美羚、佳貝艾特、圣元優(yōu)博等，今年上半年包括三元食品、蒙牛、飛鶴乳業(yè)等在內(nèi)的乳企都有計(jì)劃試水羊奶粉。
據(jù)悉，在配方注冊(cè)中，試行文件配方注冊(cè)要求中此前便有明確規(guī)定，產(chǎn)品名稱中有動(dòng)物性來(lái)源的，應(yīng)當(dāng)在配方組成中標(biāo)明使用的生乳、乳粉、乳清（蛋白）粉等乳制品原料的動(dòng)物性來(lái)源。同一乳制品原料有兩種以上動(dòng)物性來(lái)源的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明各種動(dòng)物性來(lái)源原料所占比例。新政出臺(tái)，羊奶粉市場(chǎng)品牌良莠不齊、牛乳清粉羊乳清粉混用導(dǎo)致過(guò)敏等亂象有望遏制。
目前，我國(guó)羊奶粉市場(chǎng)全年容量約為55億元，中外品牌約250個(gè)，中外品牌市場(chǎng)分額約為65﹕35，可見與牛奶粉行業(yè)不同的是，進(jìn)口品牌還沒有占有絕對(duì)的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，大部分國(guó)內(nèi)羊奶企業(yè)產(chǎn)品與品牌同質(zhì)化嚴(yán)重，相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)還將處于群雄紛爭(zhēng)的狀態(tài)。
然而，業(yè)界預(yù)計(jì)，牛奶粉行業(yè)的白熱化競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)很快就會(huì)在羊奶粉行業(yè)中再現(xiàn)，國(guó)產(chǎn)羊奶粉企業(yè)除了加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和研發(fā)高端產(chǎn)品，還需要在市場(chǎng)營(yíng)銷以及品牌建設(shè)方面多下功夫。
為了保證嬰幼兒羊奶粉的品質(zhì)，能夠讓國(guó)產(chǎn)羊乳制品在一個(gè)更高的起點(diǎn)上進(jìn)入市場(chǎng)，讓中國(guó)羊乳制品擺脫國(guó)外奶粉原料的依賴，國(guó)內(nèi)羊奶企業(yè)已經(jīng)開始未雨綢繆了。以紅星美羚為例，其開始加強(qiáng)技術(shù)研發(fā)能力建設(shè)，籌建羊奶酪生產(chǎn)線，并引進(jìn)乳清脫鹽設(shè)備，出產(chǎn)純正的羊乳清粉，羊奶酪的出產(chǎn)將有力提高公司嬰幼兒配方羊奶粉在國(guó)內(nèi)和國(guó)外市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，或成為國(guó)內(nèi)第一家不依賴進(jìn)口羊乳清粉的企業(yè)。
“目前國(guó)際上羊乳清粉價(jià)格最高時(shí)，可以達(dá)到每噸15萬(wàn)元，而且還供不應(yīng)求。”原中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事、乳業(yè)資深專家王丁棉表示，如果本土乳企能夠在國(guó)內(nèi)推出羊乳清粉，不僅填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的空白。更為重要的是，真正國(guó)產(chǎn)山羊乳清粉的規(guī)?；a(chǎn)，必將解決眾多羊奶粉企業(yè)當(dāng)前亟需解決的難題。
奶源產(chǎn)量仍是產(chǎn)業(yè)鏈短板
在業(yè)內(nèi)看來(lái)，可以預(yù)料的是，隨著新政帶來(lái)的市場(chǎng)大洗牌，新一輪競(jìng)爭(zhēng)惡戰(zhàn)序幕即將拉開，未來(lái)嬰兒配方奶新的市場(chǎng)格局正在逐步構(gòu)建和形成，而由于羊奶的營(yíng)養(yǎng)優(yōu)于牛奶，且不易過(guò)敏，因而將成為新的市場(chǎng)亮點(diǎn)。隨著市場(chǎng)的升溫，未來(lái)羊奶粉的增長(zhǎng)空間較大，但羊奶粉的奶源產(chǎn)量是目前產(chǎn)業(yè)鏈上的短板。
羊奶企業(yè)需求正在步入快車道的同時(shí)，業(yè)績(jī)也在比拼上漲。目前能查到的公開數(shù)據(jù)顯示，8月23日晚間，作為“羊奶第一股”的紅星美羚在新三板公開了2017年中期報(bào)告，收入、利潤(rùn)雙雙飄紅，引發(fā)資本市場(chǎng)關(guān)注。2017年上半年，紅星美羚實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約為1.37億元，和2016年同期1.08億元相比，增幅在26%以上；歸屬于掛牌公司股東的凈利潤(rùn)接近3113萬(wàn)元，相較于2016年上半年不到1623萬(wàn)元，增幅在92%左右。
對(duì)此，紅星美羚方面表示，報(bào)告期內(nèi)，公司業(yè)績(jī)保持較快增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，主要是新增多種營(yíng)銷方式，設(shè)立直營(yíng)門店、擴(kuò)大銷售網(wǎng)點(diǎn)，加大線上促銷力度等。同時(shí)，進(jìn)一步優(yōu)化和調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，逐步加大嬰幼兒系列奶粉的銷售比重，減少毛利較低的成人粉和大包粉銷售占比。
由于業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)較快，又頂著“羊奶第一股”的光環(huán)，2017年上半年，紅星美羚順利完成了股票定向增發(fā)，引入五家機(jī)構(gòu)投資者及一個(gè)合格自然人投資者。
截止2017年底，華鑫證券、中泰證券、江海證券、萬(wàn)聯(lián)證券和五礦證券已經(jīng)位列紅星美羚前十大股東名單。
無(wú)獨(dú)有偶。今年上半年，澳優(yōu)乳業(yè)旗下羊奶粉品牌即佳貝艾特在國(guó)內(nèi)銷售也呈現(xiàn)較快增長(zhǎng)勢(shì)頭，同比增幅在55%左右。另外，圣元國(guó)際旗下羊奶粉品牌即圣特拉慕，同樣保持著雙位數(shù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
對(duì)此，王丁棉表示，羊奶已成為是市場(chǎng)新亮點(diǎn)，市場(chǎng)前景樂觀并被看好，它將會(huì)吸引更多的人投入到這個(gè)新興行業(yè)。幾年后，中國(guó)羊奶粉市場(chǎng)容量將達(dá)150億——200億元。
不過(guò)，值得注意的是，然而，目前羊奶需求增量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)生產(chǎn)增量，如何破解原料困局，已經(jīng)成為行業(yè)亟待解決的問(wèn)題。王丁棉說(shuō)，全球羊奶每年生產(chǎn)增量均為2%，但消費(fèi)需求增量則迏8——10%，奶源特別是羊乳清粉供應(yīng)出的缺口越來(lái)越大。
