加強源頭治理，持續(xù)開展了畜禽水產(chǎn)品專項整治行動，農(nóng)資打假和禁限用農(nóng)藥專項治理行動，打擊農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法犯罪行動，水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項治理，瘦肉精、生鮮乳、獸藥抗菌藥、生豬屠宰專項整治等。

圍繞規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，組織開展了植物油、塑化劑、肉制品、酒類、阿膠糕、乳制品等重點品種整治，羊肉及其制品規(guī)范整治、病死豬肉專項打擊行動、進口食品銷售市場專項整治，以及農(nóng)村食品、旅游景區(qū)食品專項整治等。

同時，結(jié)合季節(jié)和節(jié)日消費特點，公安、農(nóng)業(yè)、海洋漁業(yè)、林業(yè)、食藥、畜牧等相關(guān)部門聯(lián)合開展了打擊食品安全違法犯罪“百日”行動、“清源”行動等。通過持續(xù)打擊，食品安全違法犯罪多發(fā)高發(fā)態(tài)勢得到有效遏制。

2015年至今，全省共查處食品安全違法案件8.8萬余件，偵破犯罪案件3600余件，抓獲犯罪嫌疑人4800多人，打擊戰(zhàn)果連續(xù)多年位居全國前列。