8月15日，全國首批新西蘭柿子通過空運從上?？诎度刖常?540箱、6160千克，上海局積極推進“放管服”改革，保障農產品“優(yōu)進”、快速通關。 新西蘭柿子為啥硬著就能吃？

　　因為生柿子中含有大量的鞣酸，吃起來會有麻澀感。因此國內會在柿子硬實的時候儲藏起來，讓柿子“脫澀”，當柿子變軟，也就香甜可口了。

　　所以，在我們的印象中，柿子硬的不能吃。新西蘭柿子由于本身就是甜柿品種，再加上日照時間長晝夜溫差大，在硬邦邦的時候口感就已經十分香甜，如果真的放軟，反而由于高含糖量而易腐爛，因此硬的就可以吃。 新西蘭由于氣候，每年柿子成熟的時間是5月份到8月份，因此進口至我國時能吃到反季的柿子。 相較于首次進入中國市場的新西蘭柿子，臺灣柿子已經是中國的老朋友了。

　　現(xiàn)今進口的新西蘭柿子和臺灣柿子多為日本品種，其中臺灣柿子最著名的是摩天嶺甜柿，為改良的日本品種，主要栽培品種有富有（Fuyu）、次郎（Jiro）和花御所。而新西蘭柿子的主要品種為富有（Fuyu）、次郎（Jiro）和平核無。