食品伙伴網訊 根據國家食藥監(jiān)總局每周發(fā)布的食品抽檢信息顯示，2017年8月，國家食藥監(jiān)總局共發(fā)布5期抽檢信息，共計抽檢樣品2055批次，其中檢出不合格樣品13批次，不合格率為0.71%，大部分來自電商。
統計顯示，8月份不合格食品包括酒類，肉制品，食用油、油脂及其制品，水產制品，餅干，炒貨食品及堅果制品，糕點，蔬菜制品，水果制品9大類。其中來自天貓、蘇寧易購、京東等電商的食品有10批次，占了所有不合格食品的七成多。
本月抽檢不合格食品涉及的問題有：超限量或超范圍使用食品添加劑、微生物指標、重金屬超標、過氧化值等。其中超限量或超范圍使用食品添加劑的問題、微生物指標兩項問題比較突出。
值得注意的是，大眾熟知的品牌三只松鼠出現在了本月的不合格名單中，其生產的開心果被檢出霉菌超標1.8倍。對此，三只松鼠回應稱，霉菌超標的主要原因是產品出廠后因儲存和運輸條件下控制不當引起。
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