臺(tái)灣:食安倒退? 農(nóng)委會(huì)恐放寬雞蛋芬普尼殘留標(biāo)準(zhǔn)
2017-08-30 16:26:00 來(lái)源:中時(shí)電子報(bào)
  依照臺(tái)灣現(xiàn)行規(guī)定,雞蛋不得驗(yàn)出芬普尼,因此外界通常會(huì)把芬普尼的最低檢出量5ppb視為合格與否的標(biāo)準(zhǔn),不過農(nóng)委會(huì)今日松口表示,由于芬普尼可能間接經(jīng)過飼料進(jìn)入動(dòng)物體,日、美才把標(biāo)準(zhǔn)訂為20ppb、30ppb,將開會(huì)討論,調(diào)整現(xiàn)行的雞蛋芬普尼殘留標(biāo)準(zhǔn)。
  農(nóng)委會(huì)副主委陳吉仲表示,全臺(tái)1451場(chǎng)蛋雞場(chǎng)都接受芬普尼檢驗(yàn),結(jié)果有44場(chǎng)不合格,重復(fù)檢驗(yàn)后,只剩7場(chǎng)不合格,不合格率剩下不到1%,問題蛋場(chǎng)需要復(fù)驗(yàn)合格,才能解除移動(dòng)管制讓新產(chǎn)的雞蛋上市,至昨日下午6時(shí)前,已將所有上市的問題雞蛋都完成下架,源頭蛋雞場(chǎng)也完成管控,封存的雞蛋總數(shù)在150萬(wàn)顆以上,凡是上市雞蛋都是安全的。
  陳吉仲指出,雞蛋產(chǎn)地價(jià)原本維持在每臺(tái)斤25元左右,今天可能因?yàn)榉移漳崾录?,使得雞蛋消費(fèi)量受到影響,雞蛋產(chǎn)地價(jià)可能會(huì)下降3元至每臺(tái)斤22元左右,已達(dá)到監(jiān)控價(jià)格,農(nóng)委會(huì)將輔導(dǎo)蛋雞產(chǎn)業(yè),加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,以及推廣雞蛋,目標(biāo)是讓蛋價(jià)能維持在監(jiān)控價(jià)格以上。
  陳吉仲指出,由于現(xiàn)行規(guī)定是雞蛋不得驗(yàn)出芬普尼,因此標(biāo)準(zhǔn)值5ppb其實(shí)是檢測(cè)儀器可以檢出的最低極限值,但機(jī)器的極限值,不見得適合視為殘留標(biāo)準(zhǔn),因此雞蛋的芬普尼殘留標(biāo)準(zhǔn)需要檢討,農(nóng)委會(huì)將召開專家會(huì)議,依照每人每日的雞蛋消費(fèi)量,以及芬普尼對(duì)人體的影響,訂出確保消費(fèi)者安全的最適殘留量,再送交衛(wèi)福部,由于要經(jīng)跨部會(huì)討論,目前沒有訂出殘留標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)間表。
  農(nóng)委會(huì)藥毒所所長(zhǎng)費(fèi)雯綺說明,芬普尼在日本、澳洲的殘留量是20ppb,美國(guó)則是訂30ppb,原因在于,芬普尼不僅可作為環(huán)境衛(wèi)生用藥,也有粒劑農(nóng)藥可用于稻米玉米等食用植物,稻米玉米可能透過成為原料制作成飼料,間接進(jìn)入到動(dòng)物體,所以其他國(guó)家才會(huì)經(jīng)評(píng)估后訂定標(biāo)準(zhǔn)。
  陳吉仲表示,一切都還需要討論,也有可能經(jīng)過專家和跨部會(huì)會(huì)后,認(rèn)為應(yīng)該要維持在現(xiàn)在5ppb,但芬普尼不得用于食用動(dòng)物的原則不會(huì)改變,到時(shí)學(xué)者專家會(huì)議也一定開放給媒體參與供外界檢視,討論芬普尼于雞蛋的殘留量絕對(duì)不是為了迎合業(yè)者,而是政府針對(duì)此事件進(jìn)行檢討。
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