8月30日,海口市食藥監(jiān)局接到微博網(wǎng)友反映稱,自己在紅餐吧國貿(mào)店用餐時(shí)吃出蟑螂。接到消息后,該局立即安排執(zhí)法人員趕赴現(xiàn)場進(jìn)行處理。
8月30日,針對(duì)微博網(wǎng)友反映《??谛羌?jí)麻辣燙店紅餐吧國貿(mào)店吃出蟑螂,至今店家暫未給出任何回復(fù)》一文,海口市食藥監(jiān)局立即安排執(zhí)法人員到現(xiàn)場進(jìn)行處理。經(jīng)現(xiàn)場調(diào)查發(fā)現(xiàn),店家已與消費(fèi)者自行協(xié)商妥當(dāng),并賠償了消費(fèi)者1000元。
執(zhí)法人員現(xiàn)場責(zé)令店家對(duì)操作場所進(jìn)行清理。(海口市食藥監(jiān)局供圖)
隨后,執(zhí)法人員對(duì)該店的后廚加工間和店內(nèi)衛(wèi)生情況進(jìn)行了檢查,檢查發(fā)現(xiàn),該店三防設(shè)施未正常使用,店內(nèi)存在個(gè)別衛(wèi)生死角,廚房地面有積水,容易產(chǎn)生病媒生物。對(duì)此,執(zhí)法人員現(xiàn)場下達(dá)了監(jiān)督意見書,要求店家對(duì)全店進(jìn)行“搬家式”清理、對(duì)店內(nèi)整體進(jìn)行蟑螂消殺、廚房保險(xiǎn)柜加裝紗網(wǎng)格并規(guī)范操作流程。店方表示立即進(jìn)行整改。
??邶埲A區(qū)食藥監(jiān)局金龍食藥監(jiān)所執(zhí)法人員表示,接下來將繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管,落實(shí)該店整改工作,指導(dǎo)該店繼續(xù)完善店內(nèi)衛(wèi)生。