重慶永川多部門聯(lián)合開展夜市食品攤販監(jiān)督檢查
2017-09-01 09:40:00 來(lái)源:重慶晨報(bào)
食品攤販規(guī)模小、分布散、流動(dòng)性強(qiáng),一直都是城市管理的難題,食品安全問(wèn)題尤為突出。以往針對(duì)這類攤販的監(jiān)管以市政部門取締為主,自《重慶市食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》于2017年5月1日正式實(shí)施后,永川食安辦充分發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用,召集市政、區(qū)食藥監(jiān)分局、各鎮(zhèn)街道負(fù)責(zé)人,深入調(diào)研,變堵為疏、變罰為管,多舉措加強(qiáng)食品攤販監(jiān)管工作。
5月以來(lái),根據(jù)轄區(qū)的實(shí)際情況,對(duì)食品攤販數(shù)量、集中地段等內(nèi)容進(jìn)行走訪調(diào)研,已明確中央大街商圈、華創(chuàng)步行街等地作為轄區(qū)內(nèi)食品攤販經(jīng)營(yíng)固定區(qū)域,明確了占道地段、占道時(shí)限,并對(duì)社會(huì)進(jìn)行公示。同時(shí),區(qū)食藥監(jiān)分局、區(qū)市政園林局對(duì)轄區(qū)攤販開展基礎(chǔ)信息統(tǒng)計(jì)工作,摸清包括攤販經(jīng)營(yíng)者姓名、聯(lián)系方式、經(jīng)營(yíng)品類、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、地址等信息底數(shù)。
連日來(lái),區(qū)食安辦召集區(qū)市場(chǎng)園林局、區(qū)食藥監(jiān)分局、中山路食藥監(jiān)所、華創(chuàng)物業(yè)管理公司等部門,每天晚上到集中食品攤區(qū)對(duì)每一戶食品攤販進(jìn)行檢查,逐戶加以指導(dǎo),聯(lián)合檢查組重點(diǎn)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)的工用具是否符合食品安全要求,散裝直接入口食品是否配備防蠅、防塵、保潔設(shè)施,食品包裝材料是否無(wú)毒、清潔,采購(gòu)的食品、食品原料及添加劑是否查驗(yàn)供貨者的許可證并索取相關(guān)票據(jù)等方面進(jìn)行了檢查。區(qū)食安辦負(fù)責(zé)同志還督促隨行的華創(chuàng)物業(yè)管理人員、食藥監(jiān)分局網(wǎng)格化監(jiān)管人員,市政巡查隊(duì)員要加大巡查力度,督促各經(jīng)營(yíng)戶在8月26日前整改到位。
下一步,永川區(qū)食安辦將深入調(diào)研,開展實(shí)地督查,食藥監(jiān)分局將繼續(xù)注重對(duì)食品攤販的幫扶引導(dǎo),尋求“疏”與“堵”的平衡點(diǎn),以科學(xué)有效的監(jiān)管措施,強(qiáng)化食品安全培訓(xùn)以及監(jiān)督抽檢,著力提升食品攤販生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件,規(guī)范攤販經(jīng)營(yíng)行為,確保市民的食品安全。
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