近段時間，市食藥監(jiān)局岳塘分局結合“護苗”行動及創(chuàng)文工作要求，對轄區(qū)內眾多學校周邊和幼兒園的食品安全展開了為期一個月的專項檢查。前期檢查中發(fā)現(xiàn)，部分經營單位存在未登記進貨臺賬、未索票索證、消毒記錄不及時等情況，執(zhí)法人員均已責令整改。
該分局轄區(qū)內有大中專院校7所、中學9所、小學24所、湘潭市示范性綜合基地1所、特殊教育學校1所、校園商店10所、幼兒園99所。由于剛剛開學，校園周邊的主要銷售商品為各種文具，售賣食品的不多。執(zhí)法人員著重檢查了從業(yè)人員健康證明，有無過期變質食品和“三無”產品，是否履行了進貨臺賬記錄及采購查驗義務等情況。
執(zhí)法人員對湘鋼二中、湘鋼一校和湘鋼三校校園周邊的店鋪檢查時，未發(fā)現(xiàn)過期變質和“三無”食品，但普遍存在未按規(guī)定登記進貨臺賬，未履行索票索證采購查驗義務等，執(zhí)法人員當即指出并責令改正。
在對湘鋼一幼和三幼進行檢查時，執(zhí)法人員詳細詢問了幼兒園食品的進貨渠道，仔細核查了進貨臺賬、消毒記錄和留樣記錄，并對廚房設備和器皿、庫存食品進行了檢查。經檢查發(fā)現(xiàn)情況較好，無食品安全違法違規(guī)情況。
建設路食藥監(jiān)所轄區(qū)內有14家幼兒園、4所小學及2所大學。執(zhí)法人員對這些單位進行檢查時發(fā)現(xiàn)，個別餐飲經營單位消毒記錄不及時、少數(shù)食品經營戶臺賬建立不完善，執(zhí)法人員已下達責令整改通知。
