據(jù)悉，這2批次食用農(nóng)產(chǎn)品為鳊魚，超標(biāo)的獸藥殘留為恩諾沙星+環(huán)丙沙星，2批次鳊魚分別由上海市奉賢區(qū)來芬食品店、上海江珂百貨商業(yè)有限公司銷售，生產(chǎn)企業(yè)則分別來自浦南農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場和上海怡澤商貿(mào)有限公司。

恩諾沙星和環(huán)丙沙星都屬于喹諾酮類化學(xué)合成抗菌藥，根據(jù)《動物性食品中獸藥最高殘留限量--農(nóng)業(yè)部235號公告》顯示，恩諾沙星在所有動物的肌肉中的最高限量均為100μg/kg，而這2批次鳊魚恩諾沙星+環(huán)丙沙星檢出值分別達(dá)到227.6μg/kg、240.0μg/kg，超出國家規(guī)定的1.2倍和1.4倍。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市食藥監(jiān)局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

此外特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。

相關(guān)報(bào)道：上海市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于公布2017年第35期省級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2017年9月6日）

本文由食品伙伴網(wǎng)食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考，歡迎轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net。