食品伙伴網(wǎng)訊 9月8日，江西省食藥監(jiān)局公布今年第33期食品抽檢結果，在抽檢的乳制品、酒類、飲料3類食品141批次樣品中，10批次飲用水檢出銅綠假單胞菌。

據(jù)悉，本次抽檢乳制品16批次，酒類35批次，飲料90批次，除10批次飲料外，乳制品和酒類合格率均為100%。

據(jù)通報顯示，檢出銅綠假單胞菌的10批次問題飲用水共來自7個生產(chǎn)企業(yè)。有江西東江源礦泉水有限責任公司、信豐縣天華山山泉水有限公司、宜春市袁州區(qū)昌達飲料廠、江西省萍鄉(xiāng)市廣寒寨泉水有限公司、江西雄峰天然礦泉水有限公司、江西雪源天然食品有限公司和江西省南豐縣灃源山泉有限公司。

資料顯示，銅綠假單胞菌是一種條件致病菌， 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環(huán)境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。水中銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格，如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。

附10批次不合格食品詳細信息

序號

標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

被抽樣單位名稱

食品名稱

規(guī)格型號

商標

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目 ║檢驗結果║ 標準值

1

江西東江源礦泉水有限責任公司

江西東江源礦泉水有限責任公司

桶裝水（礦泉水）

18.9L/桶

東江源

2017-3-18

銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║ 15║0

2

江西東江源礦泉水有限責任公司

江西東江源礦泉水有限責任公司

礦泉水

18.9L/桶

東江源

2017-3-22

銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║ 14║0

3

信豐縣天華山山泉水有限公司

信豐縣天華山山泉水有限公司

天華山山泉水

18L/桶

天華山

2017-3-11

銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║ 7;13;5;0;0║ n:5,c:0,m:0

4

信豐縣天華山山泉水有限公司

信豐縣天華山山泉水有限公司

天華山山泉水

18L/桶

天華山

2017-3-15

銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║ 14;2;19;21;8║ n:5,c:0,m:0

5

宜春市袁州區(qū)昌達飲料廠

宜春市袁州區(qū)昌達飲料廠

飲用純凈水

18L/桶

潤田

2017-3-26

銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║ 6;10;8;11;3║ n:5,c:0,m:0

6

江西省萍鄉(xiāng)市廣寒寨泉水有限公司

江西省萍鄉(xiāng)市廣寒寨泉水有限公司

廣寒寨天然飲用山泉水

550mL/瓶

/

2017-3-1

銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║ 6;8;0;0;0║ n:5,c:0,m:0

7

江西省萍鄉(xiāng)市廣寒寨泉水有限公司

江西省萍鄉(xiāng)市廣寒寨泉水有限公司

廣寒寨天然飲用山泉水

550mL/瓶

/

2017-2-26

銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║ 8;6;10;9;0║ n:5,c:0,m:0

8

江西雄峰天然礦泉水有限公司

江西雄峰天然礦泉水有限公司

飲用天然礦泉水

17L/桶

潤巖

2017-3-23

銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║ 11║0

9

江西雪源天然食品有限公司

江西雪源天然食品有限公司

雪溢飲用純凈水

18L/桶

雪溢

2017-2-6

銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║ 17;11;10;0;0║ n:5,c:0,m:0

10

江西省南豐縣灃源山泉有限公司

江西省南豐縣灃源山泉有限公司

桶裝飲用水（山泉水）

11.3L/瓶

灃源山泉

2017-3-25

銅綠假單胞菌(CFU/250mL)║ 27;19;0;0;0║ n:5,c:0,m:0

相關報道：江西省食品藥品監(jiān)督管理局2017年第33期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告

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