食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）九月十一日公布，一款法國進口經(jīng)巴士德消毒的牛奶芝士可能受致病菌沙門氏菌污染。業(yè)界如持有受影響的產(chǎn)品，應(yīng)停止使用或出售。

　　產(chǎn)品資料如下：

　　產(chǎn)品名稱：Saint Nectaire Laitier

　　品牌：Dischamp

　　來源地：法國

　　入口商：Culina（HK）Ltd

　　批次：Lot 7212132，Lot 7213131

　　此日期或之前食用：二○一七年十一月三十日

　　中心發(fā)言人說：中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（預(yù)警系統(tǒng)）的通報，指上述產(chǎn)品懷疑受沙門氏菌污染而正在當?shù)剡M行回收。預(yù)警系統(tǒng)資料顯示，部分受影響產(chǎn)可能曾進口香港。

　　中心即時聯(lián)絡(luò)預(yù)警系統(tǒng)通報的有關(guān)本港入口商「Culina（HK）Ltd」作跟進。根據(jù)該入口商提供的資料，入口商曾進口共兩件上述受影響產(chǎn)品（共重約三點三五公斤），并已分銷予一餐廳。中心與涉事餐廳跟進時得悉，該餐廳仍未使用有關(guān)產(chǎn)品，并會按中心指令將受影響產(chǎn)品交回入口商銷毀。

　　發(fā)言人說：感染沙門氏菌可引致發(fā)燒及腸胃不適，例如嘔吐、肚痛及腹瀉等。這類致病菌對嬰幼兒、長者及免疫系統(tǒng)較弱的人，可能會有較嚴重的影響，甚至可引致死亡。

　　中心會繼續(xù)密切留意事件和采取適當?shù)母M行動。

　　完

　　2017年9月11日（星期一）