據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道，昨天，有云南當(dāng)?shù)孛襟w報道，云南省普洱茶協(xié)會就方舟子發(fā)表的《喝茶能防癌還是致癌？》一文中稱，喝普洱茶能致癌的言辭，組織召開研討會。云南省普洱茶協(xié)會認(rèn)為，方舟子的這篇文章極大損害了云南省普洱茶產(chǎn)業(yè)的聲譽和云南省600萬茶農(nóng)的合法權(quán)益。因而，協(xié)會將代表600萬茶農(nóng)起訴方舟子，要求其就不當(dāng)言論公開道歉，同時索賠600萬元名譽損失費。今天中午，央廣記者采訪到了云南省普洱茶協(xié)會會長和方舟子本人。
上個月，網(wǎng)絡(luò)上廣泛傳播這樣一篇文章《喝茶能防癌還是致癌？》，文章的作者署名是“方舟子”。方舟子在文中列舉了大量的事例，試圖證明目前沒有充分的證據(jù)能夠證明喝茶與防癌癥之間有直接關(guān)系，但是，喝茶的方式如果不當(dāng)，有致癌的風(fēng)險。文章用不小的篇幅論證，普洱茶這種發(fā)酵茶，因為容易感染黃曲霉等毒素，因而喝普洱茶有致癌的風(fēng)險。這篇文章在網(wǎng)絡(luò)上傳播范圍比較廣。方舟子說，之所以發(fā)表這篇文章，并不是特意針對普洱茶，“以前的那些關(guān)于普洱茶會致癌的說法，實際上也沒有舉出事實的依據(jù)，我只不過比較系統(tǒng)化的說明了一下，然后又列舉了相關(guān)的一些證據(jù)。其實我主要是在反駁另外一個人，也是做所謂健康科普的。他在替那個普洱茶辯護，普洱茶含有致癌物不是我首先提出來的，很多人以前都提出過，在網(wǎng)上也一直有這種說法。那個做健康科普的人來駁斥這種說法的理由我覺得很荒唐，所以那篇文章后面主要是針對那個人的。”
而作為普洱茶最主要產(chǎn)區(qū)的云南省，當(dāng)?shù)氐钠斩鑵f(xié)會并不認(rèn)可這種說法。本月9日，協(xié)會召集省內(nèi)相關(guān)專家，專門就方舟子的文章開了一場研討會。當(dāng)?shù)孛襟w援引云南省茶科所原所長張順高、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)院張芳賜教授、云南省茶辦主任王興原等多位專家的觀點一致認(rèn)為，方舟子的這篇文章可信度不高，違背科學(xué)研究常理，是對普洱茶產(chǎn)業(yè)的惡意中傷甚至誹謗造謠。
云南省普洱茶協(xié)會會長董勝說，目前，協(xié)會正在組織相關(guān)專家開展工作，“我們提的這個索賠是我們有六百萬茶農(nóng)，象征性的（索賠）六個億都可以。中國的發(fā)展要培育起一個產(chǎn)業(yè)不容易，不管你是哪方面的專家或跨界的學(xué)者，冒出這樣一個論點對一個產(chǎn)業(yè)的打擊是相當(dāng)大的，這是詆毀。他用什么樣的取樣方式？取的樣品是什么？如果是全國的一些檢測機構(gòu)也好，專家或科研機構(gòu)人員（也好）。我們通過不同的地方，要用數(shù)字、科學(xué)依據(jù)去對話。”
而方舟子則認(rèn)為，云南省普洱茶協(xié)會就這篇“科普文章”起訴，十分可笑。他甚至認(rèn)為，這場爭論本身與科學(xué)無關(guān)，而是一場關(guān)于利益與科學(xué)的論戰(zhàn)，“這個爭論本質(zhì)上不是一個科學(xué)問題，普洱茶方來反駁我的基本上是聽不出有科學(xué)依據(jù)的，所以他們只不過是出于經(jīng)濟利益不得不來反擊。我那篇文章基本上都是在列舉科學(xué)事實、科學(xué)理由還有一些論文作為論據(jù)，并沒有說去捏造一個事實，所以他們說我造謠的話，這個是很荒唐可笑的。”
而方舟子認(rèn)為，從科學(xué)的角度來看，那篇《喝茶能防癌還是致癌》文章沒有問題。至少，他在文章里沒有說喝普洱茶一定致癌，“我們現(xiàn)在只能說普洱茶易于被黃曲霉素這一類真菌毒素污染。黃曲霉素是一類的致癌物，這是世界公認(rèn)的，一個致癌物如果攝入了，就有致癌的風(fēng)險。”
不過，雖然雙方對文章內(nèi)容本身的理解判斷分歧比較大，但在其中一點上，方舟子和董勝的觀點是相似的。那就是：目前的科學(xué)研究不能證明，普洱茶與致癌這二者之間有必然聯(lián)系。
董勝指出：“普洱茶的整個理化指標(biāo)是在所有的茶類中占比最高的，不管是茶多酚，茶黃素、茶紅素，對人體有益的益菌理化指標(biāo)是清晰的。至于說它防癌，從陳宗懋院士、茶的科研機構(gòu)提出來，它有一定防癌效果的。”
方舟子表示：“至于說喝普洱茶跟癌癥之間的必然聯(lián)系，是沒有人做過研究的，并沒有人去調(diào)查過是不是喝普洱茶的人得癌癥的風(fēng)險比較高。我們只能說根據(jù)普洱茶里普遍的含有黃曲霉素，可以推出如果喝了普洱茶，致癌的風(fēng)險就有可能比較高。”
