昨日，記者從深圳市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，深圳市目前已大幅提升檢測(cè)頻次，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)并有效攔截問(wèn)題食品，并實(shí)現(xiàn)了對(duì)全市1472個(gè)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的抽檢全覆蓋。市食藥局昨日還公布了688家餐飲店的1666批次食品的抽檢結(jié)果，其中21批次食品不合格，合格率98.74%，包含了農(nóng)藥獸藥殘留、重金屬超標(biāo)的情況。
據(jù)悉，按照國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局的要求，深圳市還將加大對(duì)食品及食用農(nóng)產(chǎn)品的合格情況檢測(cè)，在全市配備食品執(zhí)法快檢車(chē)34輛（其中寶安區(qū)政府自行配備10輛），并設(shè)置220個(gè)食用農(nóng)產(chǎn)品免費(fèi)檢測(cè)點(diǎn)引導(dǎo)市民體驗(yàn)監(jiān)管。對(duì)全市1472個(gè)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行全覆蓋抽檢，并扶持資助200家農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者自建快檢實(shí)驗(yàn)室，提升經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨自檢把關(guān)能力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全市食品和食品農(nóng)產(chǎn)品抽檢覆蓋率從2014年的3.79批次/千人（以全市1500萬(wàn)人計(jì)算，下同）提高到2017年的9批次/千人，與香港持平。
