昨日,臺州市市場監(jiān)管局在萬達物美超市對在售的月餅進行了抽檢,共抽檢5個批次,每個批次2000克。據(jù)了解,隨著中秋節(jié)、國慶節(jié)“兩節(jié)”的臨近,自上周起,我市各縣(市、區(qū))展開了月餅專項抽檢,計劃抽檢155批次,其中生產(chǎn)企業(yè)35家,餐飲環(huán)節(jié)50家,流通環(huán)節(jié)20家,小作坊加工點50家,抽檢的項目主要包含添加劑、微生物、酸價、過氧化值、重金屬等20多個項目,檢驗結(jié)果將在9月底公布。“我們在選擇樣品時,會挑選受消費者喜歡的品種,譬如椒鹽、黑芝麻等,盡量做到廠家、品種全覆蓋。”臺州市食品藥品檢驗研究院的工作人員劉婉清說。
市市場監(jiān)管局工作人員告訴記者,今年他們計劃抽檢6094批次食品,涵蓋30大類食品、68個食品品種、99個食品細類。“中秋臨近,月餅是時下應季的食品,此次月餅專項抽檢既是全年計劃抽檢中一部分,也是為了守護市民‘舌尖上的安全’。”