食品伙伴網(wǎng)訊，9月15日，由中國食品科學技術學會主辦的“第十七屆中國方便食品大會”在北京召開。中國食品科學技術學會理事長孟素荷教授認為，調味面制品（辣條）行業(yè)其主要問題是：體量增大但支撐體系脆弱，行業(yè)存在“消費者認知”及“標準建設”兩大風險。目前中國食品科學技術學會正集結各方力量，幫助行業(yè)擬在2017年實現(xiàn)調味面制品國家標準的突破，以夯實行業(yè)發(fā)展的根基。