針對目前市場上對進(jìn)口食品短貨架期、通關(guān)時間快的需求，江蘇南京檢驗(yàn)檢疫局經(jīng)過調(diào)研分析，提出了全過程監(jiān)管措施。充分發(fā)揮第三方作用，在境外采取預(yù)檢驗(yàn)，對原料來源地和境外生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施檢查，對關(guān)鍵控制點(diǎn)實(shí)施視頻監(jiān)控，全程監(jiān)裝、監(jiān)運(yùn)，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋，督促境外生產(chǎn)企業(yè)整改。貨物到達(dá)口岸后，南京檢驗(yàn)檢疫局按照國抽要求抽樣進(jìn)行符合性驗(yàn)證。查驗(yàn)合格后，立即在集中監(jiān)管倉庫加貼防偽二維碼“溯源”標(biāo)簽。

二維碼“溯源”標(biāo)簽根據(jù)消費(fèi)者、口岸監(jiān)管者、流通領(lǐng)域監(jiān)管者的不同需求設(shè)計(jì)不同的信息模塊，將進(jìn)口食品的源頭信息、生產(chǎn)企業(yè)的信息、第三方檢驗(yàn)檢測、監(jiān)裝、中英文標(biāo)簽、口岸檢驗(yàn)檢疫、報(bào)關(guān)等信息植入二維碼，而且是一罐一碼，具有唯一性、防偽性，亮明了身份，為進(jìn)口食品印制了獨(dú)特的名片，實(shí)現(xiàn)了全過程可追溯。該批通關(guān)的進(jìn)口新西蘭山羊奶粉總計(jì)16128箱，96768罐，貨值948779美元。

目前二維碼監(jiān)管還處于試點(diǎn)階段，將來會有更多的進(jìn)口食品采用這種監(jiān)管方式與消費(fèi)者見面，讓消費(fèi)者買得放心，吃得放心。